Оладьи с яблоками. Рассказики, написанные со слов моих детей
Но потом я подумал и решил, что нет, не платят маме денег за рецепт. Ведь читают же , например, ее стихи и рассказы, а платят только 3 балла. А на них ведь и яблок не купишь. Наверное баллы - это какие-то особенные , другие деньги. Только зачем они тогда нужны, если на них ничего не купишь?
Гоша.
Рецепт. Оладьи с яблоками.
Поллитра молока вылейте в небольшую кастрюльку, добввьте щепотку соли, немного чайной соды и 2 столовые ложки сахара. Все тщательно размешайте до полного растворения сахара. Теперь быдем постепенно добавлять муку и размешивать веселкой. Муки понадобиться мтолько, чтобы тесто получилось в 2 раза гуще, чем на блины и не растекалось на сковороде.
1 среднее яблоко порежьте тонкими дольками. На сковородку наливаем масло (лучше любимую всеми "Олейну"). Масло не нужно жалеть! Его должно быть столько, чтобы оладьи в нем буквально плавали!
После того, как масло разогреется, столовой ложкой выкладываем на сковороду тесто и, пока оладьи не успели поджариться с одной стороны, в середину каждой вилкой вдавливаем дольку яблока. Затем обжарим оладьи с другой стороны. Жарить следует на среднем огне, иначе тесто внутри будет сырым. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Свидетельство о публикации №206012200099
Приятного аппетита всем. Веруня.
Веруня 06.01.2007 22:05 Заявить о нарушении