Вино среднего благородства

 
 У Коли оказалось еще и хобби, он любил ходить по лесам. В выходные дни вставал рано, и уходил из дома в лес с рюкзаком. Дачи и огорода Коля не держал. Родители Оли люди практичные у них и сад есть, и огород, и в доме все добротно и красиво. Оля вздыхала и ждала Колю из леса. Он приходил и сквозь верхний мусор в корзине доставал плоды леса: приносил малину, с дурманным запахом, приносил грибы, бруснику. В средней полосе страны есть ягоды для производства благородных напитков. Благородство вин, как и благородство людей от многих факторов зависит. Человек среднего благородства, Николай, любитель лесных походов, в места, где растет клюква, не мог там найти виноград. Из клюквы можно сделать настойку, но вино... Клюква и без сахара не портится. Коля в лесах находил бруснику, но ее водой зальешь, и зиму простоит. И однажды набрел Николай на поляну голубики. Принес домой рюкзак и корзину ягод. Шел за грибами, нашел голубику, с кем не бывает.
 Варенье из голубики, его жена Оля варить отказалась, сахара говорит на такое количество ягод у нее нет. Коля напряг память и вспомнил, что на одном складе видел бутыли, в них на дне еще что-то было, но в целом их можно приватизировать. Пошел на склад, у кладовщика выпросил две бутыли из-под химикатов. Принес бутыли домой, долго мыл, стерилизовал, как мог. Жена только дивилась его старательности. Ягоды Коля не мыл, сказал жене, что если будет мыть, то смоет полезные микробы. Забросил ягоды в бутыли, сахар бросил, размял немного, в полученную смесь, налил воды, совсем немного. Время теплое, долго ли нет, он ждал бродильной реакции, но в бутылях забродила некая жидкость темного цвета. Коля конфисковал у Оли две перчатки резиновые, надел их на горлышко бутылей, чтобы вино дышало и не убегало. Сделал из дерева две длинные плоские палки, выстрогал их очень аккуратно, и стал иногда темную жидкость помешивать.
 Ждет Коля, когда вино получится. Все его знакомые ждут вино от Николая, а он его первый раз делал. Коля вино пьет хорошее и редко, лишь по праздникам, да и это вино ему не выпить, но сам процесс виноделия его сильно увлек. Коля покупал обычно вермут, в больших бутылях, любил налить его в бокал и добавить на половину газированную воду. Еще у Коли была теория, если в воду из водоема добавить вино, то вода становиться пригодной для употребления, микробы, таким образом, он уничтожил. Коля вообще любил с микробами бороться, а тут сам развел в бутылях микробы и с удовольствием наблюдал за бродильным процессом.
 
 Оля решила, что им пора съездить к ее родителям. Коля сказал ей, что пусть подождет его пять минут, он еще раз в бутылях помешает. В одной бутылке он помешал ягоды без проблем, со второй бутылью жена его стала усиленно торопить.
 Коля сгоряча, как ударил палкой по дну бутыли, бутыль разбилась, вино потекло по полу, стало затекать под стенку, под диван, палас намок. Жена раскричалась, что есть сил ее голосовых, а Коля ей говорит:
 - Оля, а запах - то уже винный, я лизнул, нормально.
 -Ты бы лучше вино вытер с пола, - чуть не со слезами сказала Оля.
 - Оля, я стекла соберу, а ты вытри пол, и мы успеем, к твоим родителям на дачу.
 Оба занялись быстрой уборкой. Сумки стояли у двери. Убрали последствия винного завода и поехали в гости, дней на десять, помогать старикам на даче, съедать ягоды и овощи. Когда они вернулись домой, над второй бутылью перчатка раздулась, как капюшон у кобры. Коля помешал осторожно вино, да это уже было нечто, похожее на вино. Бутыль была литров на десять- пятнадцать. Стал Коля собирать бутылки, которые закручиваются крышками. Ой, даже нашел квадратную бутыль. Люди на работе собрались что-то отметить, Коля принес на пробу свое вино, под пьяную лавочку вино выпили, остальные бутылки, он поставил в темный шкаф.
 Через несколько лет, Оля, разбирая темный шкаф, обнаружила бутылки с темной жидкостью, в которой плавали лохмотья темного цвета. Пить вино она не рискнула, взяла бутылки и отнесла вместе с вином, на мусор. Поставила бутылки аккуратно, и только от них отошла, как подошел мужик, спросил, а что в бутылках. Оля ответила, что вино, выдержанное, ему много лет... Мужик в свою сумку собрал вино и ушел. Она волновалась за его здоровье. Однажды этого мужика Оля увидела, значит, жив остался.
 
2005