Дорогой мой мужчина...

Дорогой мой,
Вас ожидает маленький сюрприз.
Каждый день Вы получали вкусные, любимые блюда. Всегда вовремя - ровно в двенадцать.
Сегодня не будет исключения. По времени. Но каково меню!

На затравочку – напиточек. Минеральная водица, состав веществ которых подобран так скрупулезно и индивидуально к Вашему организму, что питься будет как напиток богов – мягкий, едва солоноват, сто двадцать восемь газовых пузырьков.

Отопьете пару глоточков – тут и салатик пред Вами. Картофельный. С цухини и ветчиной. Картошечка ломтиками спрятана меж просвечивающихся кружочков цухини и колечек белого репчатого лука. Сверху громоздится боярыня-ветчина с белоснежными прожилками – юбки фалдами. В прическе ее – душистые листья базилика, разбросаны небрежно. И все это кокетство украшено россыпью белого перца из мельницы.

К супу – хлеб чиабата. Внутри мягок и воздушен, снаружи корка, как тонкий наст на весеннем снегу, невзначай лопается. Мукой притрушен. В отдельной пиалочке – оливковое масло. На дне блещут кристаллы крупной тысячелетней соли. Хлебушек макайте, пожалуйста, и кушайте с супчиком.

Суп – итальянский. Даже если будете утверждать, что рыбу не едите, такой суп грех не съесть. Полтарелочки бульона. В нем морковки квадратики, измельченный зубок чеснока и стружки лука-порея. Посредине горкой - клад морской: кружки фаршированной трески вперемежку с кубиками золотистого ерша, выложены ярко-розовыми брусками лосося по окружности. Сверху в креативном беспорядке – листья шафрана. Bitte schoen!

Не успели крахмальную салфетку ко рту поднести – тут как тут второе блюдо. Куриные бёдрышки в гранатовом соусе. Парочка.

Бёдрышки хорошо поджарены в масле – корка от жара пузырится. Соками лимона и граната обильно политые, томились в духовке. Дошли до готовности – их на тарелочку. Утопили их в соусе-сиропе гранатовом и к Вам – на стол. А на отдельной тарелке гарнир – пирамида риса-басмати, пропитанного индийским маслом.

Между блюдами водицу не забывайте. Так легче чистоту вкуса каждого блюда сохранить.
Сделаем маленький перерыв. Наслаждайтесь тем, что успели откушать. Не думайте ни о чем...

А вот и десерта черёд настал. Здесь Вам зайчик выпечной. Лежит вальяжно. Белое брюшко зайчика сделано из сладкого творожного крема. В виде яичка. Пасха всё-таки. Зайчик со всех боков подрумянился, маковой россыпью очертания выделены и мордочка с двумя зубами. Кое-где из выпечного его тела выглядывают осколки лимонной цедры.

Еще водицы? Пожалуйста!

Ну, как? Насытились? Вкусно было?
А я еще и не такое могу!

Что только не сделаешь для любимого...


Рецензии
Даже после завтрака началось обильное слюноотделение, а уж на голодный желудок читать было бы невозможно, у себя то на кухне подобного и днём с огнём..... Ваш опус напомнил мне детство. Мы, дети, листали роскошную
книгу о вкусной и здоровой пищи,/позже эти книги были проще/ рассматривая картинки, изобрели даже какую то игру, забавлялись.
Нет детство моё, благодаря матери,не было голодным, но деликатесы
видели на картинках, да на витринах помпезного гастранома "Москва",
в котором нынче банк. Таких витрин сейчас даже в Москве/столице/ нет.
Психологический факт, когда уже могла позволить себе многое с тех витрин, было какое то внутреннее табу. Теперь понимаю, что это табу
сыграло большую жизненную роль и в остальном. И даже, поняв это, до конца раскрепоститься трудно. Разве что, следовало бы записаться на приём к психотерапевту из Вашего "Отчаяния"

Зоя Чепрасова   24.05.2008 07:08     Заявить о нарушении
Интересный отклик :-))
Продукты можно брать обычные, по-особому их приготовить и с фантазией оформить блюда. Даже хлеб чиабата можно самой испечь. Только рецепт знать :-))
А уж красиво подать на стол - сервировать - для Вас не составило бы трудностей :-))
Спасибо, Зоя, за добрые чувства.

Людмила Куликова   28.05.2008 10:25   Заявить о нарушении
На это произведение написано 16 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.