Первый блин комом

Во времена развитого социализма, в часы правления незабвенного Леонида Ильича, во времена своей юности, в конце семидесятых, поехал я поступать в Москву, во Всесоюзный Государственный институт кинематографии, легендарный ВГИК. Прослушивания, живые актёры, атмосфера знаменитого ВУЗа, затуманили рассудок молодого абитуриента из украинской провинции.

Познакомившись с таким же абитуриентом, как и я, приехавшим поступать в Москву из другой провинции, далёкой северной Карелии, и пройдя отборочную консультацию во ВГИКе, решили отпраздновать данное событие обедом в расположенном поблизости столичном кафе.
    
С видом опытных посетителей ресторанов, два юных провинциала, переступили порог уютного московского ресторанчика. Невиданная доселе обстановка заведения, его атмосфера, приятная прохлада кондиционера,
запах настоящего кофе, красиво сервированные столы, дорогая мебель, лёгкая приятная музыка, важные посетители и обворожительные официантки, моментально отбыли аппетит у вошедших «завсегдатаев» подобных заведений. И «будущие актёры», округлив глаза, замерли на пороге. А подошедший к ним, в чёрном костюме, пожилой швейцар, совсем поверг юных провинциалов в шок. И будущие «знаменитости» киноэкрана, тут же, приготовились дать дёру…
- Прошу вас, молодые люди. Проходите, пожалуйста.
Произнесённые швейцаром слова, так повлияли на провинциала из Карелии, что он, как подстёгнутый северный олень, рванул на выход. Я же, как представитель солнечной Украины, не смог повторить поступок северного товарища потому, что просто ноги отказали…

Пожилой и вежливый швейцар, взяв меня под руку, произнёс:
- Всё нормально, молодой человек, всё нормально. Ко всему в жизни нужно привыкать, и к данному заведению тоже. И посмотрев пристально на меня, добавил:
 - Проходи, сынок. Присаживайся. Всё будет нормально. Нужно привыкать. Как товарища зовут?
 - Саша, из Петрозаводска, промямлил я, с трудом открывая пересохший рот.
 - Ну вот и хорошо. Проходи. Выбирай любой свободный столик и садись. А я сейчас Сашу из Петрозаводска поищу.
Еле, еле переставляя ватные ноги, я, с огромным трудом преодолевая страх, побрёл к самому дальнему столу в углу зала. Предполагаю, что мой тогдашний внешний вид, был чуть, чуть мрачнее, чем у идущего на эшафот.

Несколько минут спустя, пожилой швейцар, привёл Сашу…
Усевшись за столом друг напротив друга, мы с Сашей, не знали, что нам делать дальше…
- Что будем заказывать, спросила подошедшая к нашему столу, молодая и красивая официантка.
Посмотрев в меню, и не увидев в числе предлагаемых блюд знакомых юноше из Севера пельменей, и борща, знакомого будущему «великому актёру» из Украины, молодые дарования, переглянувшись, теперь уже вместе, собрались срочно покинуть заведение, в которое вошли растопырив пальцы, несколько минут назад.
- Рекомендую шашлык. И вкусно и не дорого, улыбнулась официантка.
Так, как мы оба, в принципе, знали, что такое шашлык, то с предложением официантки дружно согласились.
- И томатный сок, произнёс, немного освоившийся, гость из Севера.
- Всё будет сделано, стукнула каблучками официантка. Ожидайте выполнение заказа. И улыбнувшись, удалилась.
А мы с Сашей, нервничая, замерли в ожидании.
   
Через некоторое время, официантка вернулась, поставив по очереди передо мной и шокированным северянином, два огромных блюда с картофелем фри и большими кусками мяса, по всей вероятности, только что снятыми с шампура. Также, молодая и красивая девушка, поставила перед нами сок, и положила передо мной и Сашей столовые приборы.
Передо мною, стояло заказанное мной блюдо. С двух сторон от которого, лежали по несколько ножей и вилок.
Мы с Сашей переглянулись…
   
В это самое время, к нашему столу, уверенной и размашистой походкой подошла влюблённая пара.
Влюблённому было лет тридцать. А его спутнице, лет так двадцать пять. Кавалер сел по правую руку от меня. А его барышня, заняла место напротив своего кавалера, возле моего будущего коллеги по киноактерской карьере.
Мы оба, покрылись красными пятнами…

Мой новый сосед по столу, уверенно заказав коньяк, два коктейля «огненный шар», конфеты и фрукты, опустил руки под стол, и, нежно поглаживая колени спутницы, слегка нагнувшись над столом, начал рассказывать своей возлюбленной о том, какой он умный и крутой…
Пока мой сосед гладил колени Сашиной соседки, мы с будущим, в случае поступления, коллегой, прикидывали, что и в какую руку нам брать из лежащих перед нами столовых приборов.
Взяв нож, я сделал для себя вывод, туповат… И как же им резать это мясо… Но, немножко совладав с собою, и прижав вилкой в левой руке кусок мяса, я попытался перепилить его ножом пополам. Но нож, соскользнув, переместился на край тарелки. Тарелка, прижатая ножом, резко поднялась над столом на сорок пять градусов, и несколько кусков мяса, вывалилось на полированный стол. Тарелка, после того, как я отпустил нож, с грохотом опустилась на стол.
Северянин, открыл набитый картошкой рот.
Мой сосед справа, с застывшими на коленях подруги руками, слегка вздрогнув, осторожно, потихоньку, повернул голову в мою сторону. Несколько раз моргнув широко открытыми глазами, он, переведя дыхание, спросил:
- Что это было…?
А его подруга, сбивая пепел с сигареты на брюки моего  коллеги по поступлению, загадочно произнесла:
- Класс! Оригинально! Феноменально…!
Я, быстренько забросив вилкой в тарелку вывалившееся на стол мясо, убитым голосом промямлил:
- Извиняюсь…
Немного отойдя, сосед, вылупивши на меня глаза, спросил:
- Ты чё это? С будуна, что ли? Так ты это, поаккуратней, как-никак, с культурными людьми за одним столом сидишь.
Трапеза продолжалась…
Мой товарищ уже несколько минут жевал засунутый в рот огромный кусок мяса.
Мой же сосед по столу, тут же забыв о происшествии, снова гладил колени невесты, и что-то ей шептал о своей крутизне.
Я же, снова взялся за нож. Оставлять недоеденным мясо, за которое, как бы там ни было придётся заплатить, не было никакого желания.
По-новому прижав вилкой неподдающийся кусок, я снова принялся пилить его ножом. Но мясо не поддавалось. Тогда я, прижал его ножом сильнее. И в это время, злополучный кусок, сорвавшись с вилки, и прыгая по столу, пролетев мимо носа нагнувшегося над столом соседа, остановился на краю стола, перед его подругой.
Сосед, снова, медленно повернулся ко мне… Потом осмотрел переставшего жевать северянина. Снова посмотрел на меня. А потом как закричит на весь зал: официант, вы что тут кино про колхоз скрытой камерой снимаете, или что…?
Я, видя, как начинает нервничать мой сосед, и как побагровела его невеста, понимая, что позора всё равно не избежать, решил хоть что-то извлечь полезного из сложившейся ситуации: наколол вилкой большой кусок мяса и засунул себе в рот. Ну раз так получилось, нужно хоть что-то съесть напоследок…
    
Сосед кричал. Мой товарищ молчал. Я спешно жевал мясо.
В это время соседу принесли два больших фужера с коктейлем.
Попытавшись проглотить мясо, я с ужасом понял, что оно застряло в горле… И ни туда и ни сюда…
Невеста соседа, сделав огромные глаза, окликнув своего ухажора, показала на меня пальцем:
- Роберто, ты посмотри, что происходит.
Роберто глянув на меня, вылупив глаза, крикнул:
- Да ты хоть запей, что ли, удавишься ведь…
Я, глядя на Роберто, схватил со стола стакан, как я полагал, со своим соком, и запивая мясо, с трудом проглотил его. Допивая остатки жидкости, я увидел глаза Роберто. После чего услышал и его слова:
- Да не из моего же стакана…  Это же мой был коктейль. Огненный шар…

Под крики Роберто и его невесты, и бурные аплодисменты зала, мы с гостем из Петрозаводска, в спешке, покидали московское кафе. Бармен, догнав нас у самого выхода, на прощанье произнёс:
- Публика, концертом довольна… Заходите ещё…  Если ещё раз сможете устроить такое же шоу, кормить будем бесплатно…
Первое в жизни посещение ресторана, оказалось настоящим шоком как для провинциала из Украины, так и для провинциала из Карелии.

Как говорят в народе, первый блин, оказался комом…