Неказистая с виду, маленькая, в пору моей молодости мы называли её «Весёлые ребята в бочке». А как вспомнишь о ней, аж слюнки набегают. Увидев такую килечку на прилавке, без раздумья беру двести – триста грамм и быстрее домой, пробовать.
А дома, нарезав чёрный хлеб приличными кусками, ставлю перед собой банку с килечкой и начинаю получать удовольствие от свидания с этой чудесной рыбкой.
Каждую килечку приподнимаю за хвостик вилочкой, беру хвостик двумя пальцами и той же вилочкой распрямляю рыбку на тарелке. Поддев одним зубчиком вилки брюшко этого чуда, очищаю его от внутренностей. Этой же вилочкой отрываю головку килечки, откусываю добрый кусок чёрного хлебушка, а к нему отправляю килечку.
Нет, не буду дальше рассказывать, пойду в магазин за килечкой!
Чудесная рыба килечка
© Copyright: Станислав Яковлев, 2007
Свидетельство о публикации №207091200209
Свидетельство о публикации №207091200209
Рецензии
:))) Ну, Вы гурман, однако!!! Прокилечку, про лимон, про селёдоку))
После Ваших таких описаний, сразу хочется себя побаловать ))
Ольга Реймова 22.05.2008 13:25 • Заявить о нарушении
После Ваших таких описаний, сразу хочется себя побаловать ))
Ольга Реймова 22.05.2008 13:25 • Заявить о нарушении
На здоровье, приятного аппетита!
В серии "Дунай, Днестр, Чёрное море" есть и другие вкусности...
:-)
Станислав Яковлев 22.05.2008 13:28 Заявить о нарушении
В серии "Дунай, Днестр, Чёрное море" есть и другие вкусности...
:-)
Станислав Яковлев 22.05.2008 13:28 Заявить о нарушении
На это произведение написано 17 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.