Картошку следует вначале купить и тщательно высушить. Потом нужно внимательно выколупать из неё пупырышки. Отрезать ножиком кожуру. Разделать на кубики, пирамидки или дольки. Залить кипящей водой с солью и оставить томиться на медленном огне.
Через 20-25 минут вылить воду в раковину. Картошку тщательно потолочь ступкой. Заправить топлёными шкварками или пищевым маргарином. Приятного аппетита!
Старинный рецепт приготовления картошки
© Copyright: Иван Ганьшин, 2007
Свидетельство о публикации №207101400270
Свидетельство о публикации №207101400270
Рецензии
По-моему, лучше заправить её маслом. Впрочем, на вкус ...
Сергей Лузан 03.11.2007 19:58 • Заявить о нарушении
Сергей Лузан 03.11.2007 19:58 • Заявить о нарушении
Масло - хорошо, но за маргарин со шкварками на меня с криками «холестерин» женщины с рецками набросились.
Иван Ганьшин 05.11.2007 02:03 Заявить о нарушении
Иван Ганьшин 05.11.2007 02:03 Заявить о нарушении
На это произведение написано 15 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.