Праздничный пирог с солёною горбушей

 ***
Праздничный пирог
С соленою горбушей
Из духовки вытащу.
Понюхай ты его .

А потом и пробуй,
Ешь его иль кушай.
Это же шедевр
И больше ничего.
 ***
21 февраля 2007
Чтобы порадовать 10 человек
на любой праздник. Не толстым
слоем устелите противень дрожжевым
несладким тестом .Раскрошите половину
вареной горбуши, (первую воду слить )поверх нее
смесь тушеного лука и полуотваренного
риса. Откройте банку консервов
" Горбуша". Размельчите с соком
и- поверх риса.Лавровый лист, зелень,
кусочки сливочного масла -не помешают.
Печется быстро. Следите, чтобы не подгорел.
Недостаток пирога в том, что будущие гости
Замучают Вас робким вопросом :
" А рыбный пирог будет ? Да Вы что ? "
       ***13 февраля 2008
 


Рецензии
Вкусен ещё пирог с гольцом, а лучше просто - вяленый голец!

Лина Гладкая   12.02.2008 23:00     Заявить о нарушении