Колбаса
Но колбаса! Колбаса, товарищи, была чем-то не то чтоб запредельным, но все-таки малодоступным и достаточно редким. Лакомством. ЕЕ надо было не покупать, как покупалось практически все остальное, а доставать. Жители нестоличных частей бывшего СССР знают, что я имею в виду. Удачей было налететь на очередь за ней в ближнем гастрономе, счастьем было получить палку ее в продуктовом заказе к какому-нить празднику. Не какую-то там экзотическую, вроде сервелата, или охотничьих сосисек, а обычную вареную, любительскую, докторскую или языковую с темно-красными вкраплениями.
Колбасу привозили с собой из командировок в столицы, колбасу привозили в подарок столичные родственники, колбасу, нарезанную тонко-претонко гордо ставили на праздничный стол в красивых тарелках в самом центре, рядом с гусем с яблоками и пирогом с рыбой. Такое было ей ее редкостностью придано значение, не должное ей вообще-то сопутствовать.
Некоторые моего возраста мои знакомые ничего такого не помнят, я спорил бывало, а теперь не спорю, разные возможности были у людей находить ее и доставать. У нас были вполне средние. А может даже и ниже. Дед и отец были инженерами, бабак - кассирша в кинотеатаре, мать - воспитательницей в детском саду. Не тот контингент, чтоб витающие в горних высях социалистического снабжения продавцы мясных отделов гастрономов водили с моими родственниками полезные знакомства
Я собственно это к тому рассказываю, что по сю пору к колбасе у меня специальная слабость. Не до конца выветрилась из памяти та когдатошняя недостача. Я ее люблю всякую и копченую, и вяленую, но настоящий кайф я испытываю от разновидностей вареной. От всякой любительской, докторской и языковой, с темно-красными вкраплениями. Я чувствую себя вполне благополучным в плане еды, если она есть в холодильнике и спокойным за прокорм в ближайшее время.
Дети мои такой потребительской заморочки не унаследовали. Cлава Всевышнему, на их памяти колбасы везде полно, какой хочешь. Оно и к лучшему.
Заморочка конечно, согласен, но вот так. Колбаса, хлеб и помидоры. Помидоры тоже были довольно редки, только в сезон, и только когда цены на рынке упадут на них до приемлемого моим небогатым родственникам уровня но это уже совсем другая история.
Свидетельство о публикации №207121600563
Впрочем, воспоминания о "безколбасном детстве" , вероятно, заслуживают и рассказа и, кто знает? - повести. Не буду спорить.
С уважением,
Станислав Ленсу 16.12.2007 23:25 Заявить о нарушении
Борух Мешакер 16.12.2007 23:32 Заявить о нарушении
Очень просто.
***ню Вы пишете, без обиняков, так по-стариковски.
Так что не читать не рецензировать меня, я Вас не только не прошу, но строго запрещаю.
Всего Вам хорошего подальше от меня.
Борух Мешакер 17.12.2007 00:04 Заявить о нарушении
Станислав Ленсу 17.12.2007 08:46 Заявить о нарушении