Мужские рецепты. Свекольник Обломки кораблекрушени

Выходные, и как всегда, мы втроем дома. Жара, я и пустой холодильник. Моя ярославна, утерев слезы, слиняла на пляж. И вот теперь чертовски хочется есть и пить. Больше есть... А в холодильнике одинокая банка сметаны несет нелегкую службу вечного часового. Зато с овощами все в порядке. И уже брезжит на краю горизонта парус надежды.
Итак, Мужские рецепты необычных блюд:
Свекольник «Обломки кораблекрушения».
Наливаем в кастрюлю воду, и безжалостно бросаем в нее свеклу, так и не научившуюся плавать. Знаю, знаю, дорогая, у вас были совместные планы на винегрет, но у защитников домашнего очага особая судьба! Теперь у нас есть примерно час, пока вымытая и очищенная свекла сварится (чисто женское упрямство). Не забудьте хорошо посолить. Пошарив на нижней палубе, извлекаем на белый свет две-три картофелины, которые, скромно опустив глазки, с удивлением глядят на очищающий их от кожуры нож. Когда, чудом избежавшие винегрета, очищенные картофелины сварятся (ждать недолго – девичья память коротка), нарезаем их крупными кубиками. Круто сварив два яйца, нарежем их мелкими кубиками... уж и не знаю, откуда такая любовь к геометрии. Вытащив из трюмного помещения, нарезаем кружками один огурчик и пару-тройку редисочек, своей наивной белизной напоминающих юнг, брошенных на шпангоуты во время шторма. Все это, не раздумывая, бросаем в отвар сварившейся свеклы, которую в наказание за упрямство натираем на средней терке и возвращаем на историческую родину, то бишь в кастрюлю. Можно нарезать зеленый лучок и соленые огурцы. Охладив хорошо в холодильнике, налить в тарелку, добавить две столовые ложки сметаны, и мелко нарезанный свежий укропчик. А теперь попробуйте посидеть минут пять, не притрагиваясь к ложке. Я думаю, именно так родилась картина Жерико «Плот Медузы».