Рецепт вкусного зеленого чая

В чашку на 200 мл положить чайную ложку крупнолистового зеленого чая, залить горячей, но не кипящей водой (80'C). Закрыть крышкой, настаивать 3 минуты.

Чаинки осторожно расправляются в горячей воде, окрашивая её в светлый золотисто-зеленый цвет. Пар затуманивает прозрачную крышечку и собирает на её внутренней поверхности капельки влаги, отчего крышечка становится похожей на оконное стекло, когда на улице идет дождь.
За окном и правда идет дождь. Наверное, он мерзкий, холодный,с пронизывающим ветром, но сквозь прозрачную чашку он кажется золотистым, теплым, солнечным.
Ты подносишь чашку к губам, и языка касается терпкий, чуть горьковатый вкус. Точь-в-точь, как вкус его поцелуев... Время останавливается, все вокруг замирает.
3 минуты. Один поцелуй. Одна вечность. Щепотка чая.
Напиток готов! Наслаждайтесь!


Рецензии