Кофе-гляссе

Вы когда-нибудь пили кофе-гляссе? Это когда в чашке или стакане с кофе плавает быстро тающий шарик мороженого, а вы смотрите на него и, не в силах ничего поделать, только видите как он все уменьшается и уменьшается, словно остатки жизни – прямо на ваших глазах…
…На днях у меня были переговоры в одной из кофеен в центре Москвы. Представляющая одну бизнес-структуру девушка была одета безукоризненно. Идеально подобраны все цвета одежды. Волосы прически – один к одному. Она оказалась очень деловой, холодно-красивой, очень элегантной и очень умной. Проведя в этот день пару переговоров, листала меню и говорила сама с собой:
- Капуччино сегодня уже пила, этот тоже… Наверное, буду кофе-гляссе…
Потом девушка еще что-то говорила, а я вспомнил то, что произошло в ясный июльский день тридцать лет тому назад. Мне было тогда пятнадцать лет и мы стояли с моей тетей на ступеньках Центрального Телеграфа в самом начале улицы Горького в Москве. Это было ровно в восьмистах метрах от кофейни. Дело было днем и солнце било прямо в глаза. Напротив телеграфа (сейчас там 8-этажное офисное здание из стекла и бетона, внизу – «Мак-дональдс») стояло двухэтажное кафе.
- Пойдем-ка на второй этаж, - предложила она.
Тетя Наташа уже бывала там раньше и все знала.
- Бери поднос и ставь закуску, если будешь.
Я взял поднос. Потом мы заказали борщ, котлеты с картошкой… и подошли к напиткам.
- А ты когда-нибудь пил кофе-гляссе? – спросила она.
- А что это?
Я в условиях жуткого дефицита один раз в год ел бананы, один раз в год ел халву, но про гляссе не слышал ничего.
- Что это за гляссе такое? – изумился я, повторно переспросив.
- Это когда в горячий кофе кладут шарик мороженого и он плавает там, медленно растаивая, пока не исчезнет навсегда.
Я помню до сих пор его вкус и могу сравнивать. Да, разумеется, в сегодняшней кофейне и обслуживание на уровне и качество кофе выше, и подогрето оно соответствующе, и качество мороженого значительно лучше… но вкус… тот старый вкус мне понравился и запомнился больше. Точнее, - запомнился навсегда.
Я быстро ел борщ, картошку и все хотел побыстрее перейти к кофе… Наконец-то, я попробовал его первый раз в жизни…
… Вскоре к нам в кофейне 2008 года подошла официантка.
- Что будете заказывать? – с улыбкой спросила она.
- Кофе-гляссе, - как и тридцать лет назад сказал я.
Только от того события меня отделяло восемьсот метров и прошедшие тридцать лет.


Рецензии