Жеуге болмайтын олi тамактар

Ток адам асты тандап ішеді,
Аш адам тамагынан откенді ішеді. Жусіп Баласагуни

– Жеуге болмайтын олі тамактарды айтып отсеніз?

 – Айтайын, мына тізімдегі олі тамактарга жолаушы болманыз:

Рафинадталган кант жане онын онімдері: джем, мармелад, балмуздак, шербет, муз кампит, сагыз, татті сусын, пирог, печенье, пудинг, таттіленген жеміс шырыны, консервленіп сироп косылган жемістер.
-
- кетчуп, горчица, ащы томат соусы, маринад, кок маслина;
- туздалган тагамдар: шытырлак картофель, туздалган жангактар т.б.
- акталган куріштен дайындалган тагамдар;
- ондірісте жасалган дайын тагамдар, шытырлак кепкен жугері (кескіні), осыган уксас тагамдар;
- куырылган тагамдар;
- каныктырылган жане гидрогенизделген майлар (біздін журегіміздін жауы);
- макта майы бар тагамдар; егер кораптын сыртында «осімдік майы» деп жазулы турса, алдымен не екенін аныктап алыныз, сонан кейін сізге керек пе, жок па білініз.
- маргарин (курамында каныктырылган жане гидрогенделген май бар);
- арахис майы, курамында гидрогенделген майы бары;
- кофе, шай, мас кылатын спирттік ішімдіктер;
- темекі;
- шошка еті жане онын онімдері;
- туздалып кептірілген балыктын барлык турі;
- кептіріліп туздалып ысталган ет, шужыктар;
- ыстык сосиска, нитратпен каныктырылган баска тагамдар;
- консервант ретінде колданылатын, курамында кукірт тотыгы бар кептірілген жемістер;
- осіргіш колданган тауык еті;
- консервленген коже (этикеткасынан курамындагы кант, ун, крахмал т.б. окыныз);
- ун онімдері (ак нан, бидай уны косылган кара бидай наны, печенье, пирожок, торт, вафли, макарон т.б.);
- бузылган ескі жемістер, ескіріп кеткен салаттар, жылытып акелген картофель;
- дарілермен озінді емдеу, ешкандай да – аспирин, антигистамин, магнезин, уйыктататын дарі, транквилизатор, бромид, ауру басатын дарі. Сіздін озінізге озініз дарі тагайындайтындай мамандыгыныз жок. Салдары кауіпті болуы мумкін.

Дастарханга тогілген тагам немесе наннын кикымдарын теріп жеген адамнын кунасы тогіледі.   Пайгамбарымыз Мухаммед (с.г.с.)

 – Бурын білмей, калай болса солай жеген тамактарымыз аркылы ішімізге барган улардан тазалану жолы бар ма?
 
– 24 пен 36 сагат ашыгу кезенінде коптеген саудалык улардан кутыласыз. Таза емес екенін сезсеніз, онда 7 – 10 кун толык ашыгып, толыктай тазаланыныз. Тагамынызда канша улы заттар болганына озініз шошисыз. Білініз, алыпсатар мен сатушы сіздін денсаулыгыныз бен омірінізге пыскырып та карамайды, керісінше: «олмесен, оме кап» – дейді.

  – Осынын барін калай окып уйренуге болады?

 – Озінді озін окып уйрене беру шексіз болып корінуі мумкін, біракта кунделікті омірдін нактылы зандарынан тайкымай дурыс колдана білсен, омір суру танкаларлык куаныш, шым – шытырык окигага айланады. Біздін аркайсымыз да, денсаулыкка осы багытпен беттеуіміз керек. Осыны жылдар бойы зерттеп уйренініз. Саулыкта, бакытта, узак та салауатты омірдін натижесінде откен ар кунініз, сізге шаттык акеледі.