1 чашку йогурта или кислого молока смешайте с пакетиком ( 10 г ) мелкого желатина, размешайте, оставьте на 10 мин.
Нагревайте на водной бане, помешивая, в течение 10 мин – вода в самой кастрюльке должна дойти почти до кипения.
Оставьте йогурт остывать, а затем уберите в холодильник на час, чтобы затвердело.
Чашку ежевики разомните с 1 ст.л. сахара.
В креманки нарежьте кусочками охлажденную дыню, добавьте кусочки йогурта, по 2 ч.л. размятой с сахаром ежевики. Украсьте целыми ягодами.
Подавайте.
Десерт из дыни, ежевики и йогурта
© Copyright: Лариса Цветкова, 2009
Свидетельство о публикации №209072301066
Свидетельство о публикации №209072301066
Рецензии