На 3-х литровый баллон- 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 3 таблетки аспирина, 4 целых болгарских перца, лавровый лист, сельдерей, укроп, чеснок - 2 зубка, перец горошек, 40 грамм ( 2 столовой ложки) уксуса.
Укладывают помидоры, перец, специи. Заливают первый раз кипятком, накрывают крышкой. Стоит минут 15. После чего кипяток слить. В баллоны ложат аспирин, в кипяток добавляют сахар и соль. В банки льют уксус после чего заливают кипящим рассолом. Закатывают крышки, переворачивают баллоны вверх дном и укутывают. Приятного аппетита.
Любимая купорка. Помидоры маринованные
© Copyright: Юрий Богданов, 2009
Свидетельство о публикации №209081600627
Свидетельство о публикации №209081600627
Рецензии
Вместо сельдерея кладу сейчас кинзу. Вкус только улучшился.
Юрий Богданов 25.07.2022 14:44 • Заявить о нарушении
Юрий Богданов 25.07.2022 14:44 • Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.