Переезд равен пожару..
И вот день новоселья...Из стола заказов каблучок привез коробки и ящики...Министерский набор.. Все для нарезки и намазки размышлизмов не требовало. Но КАК накормить 20 человек, для меня по тем временам была зубная боль. Фейсом в лужу не хотелось. Пришла "волонтерша" Ирка, покладистая и послушная знакомая... Перерыв кучу вариантов, решили, что приготовим мясо с баклажанами и на гарнир-рис.
Сказано-сделано. Вбухав в эмалированный тазик 2 кило риса, поставили на газ. Пока резали мясо и чистили баклажаны, про рис забыли..Пошел запашок горелого, внизу рис подгорел, сверху был сырым. Почесав в затылках, подхватили вдвоем тазик и поволокли к мусорке, открыли ее и стали выкидывать рис. Выскочил сосед, любопытствующий Ленчик, глянул и обозвал дурами. Собачиться было некогда, отдраив тазик, по новой свалили рис, (в тех же пропорциях) и опять поставили варить. Пока суетились с рисом, баклажаны в здоровенной соседской сковородке преврвтились в кашу, а мясо в жесткую подошву. А тут опять рис погорел..Опять вторым рейсом к мусорке. Ленчик на звук открываемой мусорки вылетел, выхватил тазик и унес к себе.
-Пойдемте, девчата, -сказал, выйдя с пустым тазиком-Что тут у вас...Глянул в сковородку и спросил:
-Еще есть продукты?...Продуктов было море...
-А выпивка?
Повели его на лоджию, заставленную спиртным.Выудив мятный ликер, он сказал:
-Адыхайте по 100 грамм, сам все сделаю..(Ленчик служил в морфлоте коком)
Задрыхнув после ликёрчика, были разбужены Лёнчиком и напоены крепким бульончиком..На кухне упоительно пахло..В духовке румянились курочка с картошкой, на плите стояли бесчисленные кастрюльки, стол был сервирован сыром, колбасами, бутерами с икрой, салатами...
..Пришли гости, хвалили меня и смеялись, как шутке, что всё приготовил сосед...
Лёнчик на другой день получил в подарок шкаф..Стоял у нас в лоджии без пользы, а Лёнчику очень нравился...
Свидетельство о публикации №210020900258