Решили умереть первыми

    Солдаты говорили: "Пайка".
    Офицеры поправляли: "Порция".
    Вкуснее не становилось    

          В наряд по столовой заступил прапорщик Конда(фамилия такая), сам росту небольшого, но фуражка с  высокой тульей постоянно цепляет дверной косяк, и Конда с удовольствием ее поправляет. В недавнем прошлом Конда возглавлял гарнизонную гауптвахту(губу),  знал поваров, исключительно, как «разгильдяев и нарушителей» и относился к нам соответственно:  обращался «эй, воин!»,  требовал одеваться по форме: белые брюки, колпаки, фартуки, тапочки; запрещал в свободное время играть в карты, а, главное, непрерывно громко орал командным голосом на всю столовую в дело и не в дело – крышки с котлов срывало.
--Оракул, -- сказал напарник Коля Цыганов и пояснил. -- Орет и орет -- полный придурок.

          Пересменка для дежурного -- горячая пора: получить суточный запас продуктов на полторы тысячи «довольствующихся», расставить солдат по работам, накрыть столы к ужину.  Мы с Цыганком  работали пока спокойно. Загрузили в четырехсотлитровый котел перловку, пустили пар и отправились открывать банки с тушенкой.

          Опа! Десяток банок из семидесяти оказались вздутыми – «бомбаж». На складах НЗ(неприкосновенный запас)  шла замена продуктов. Отлежавшее срок сбрасывалось в солдатские столовые,  а на хранение закладывалось свежее. Точно, как наш  завсклад прапорщик Селянко  --  в первую очередь выдавал подпорченную картошку  и вонючую капусту. Пока солдаты управлялись с испорченными продуктами, сгнивали свежие. Результат – бойцы круглый год ели негодные овощи.

         Одну-две банки я бы выбросил со спокойной душой, но десять… Отсутствие в котле пяти килограммов мяса и слепой заметит. Гауптвахтой  не отделаешься. Мимо, громко кому-то чем-то грозя, пробегал прапорщик Конда. Я остановил его и разъяснил ситуацию.
--  Покажь банку! Открой! Пахнет нормально! Работайте!
--  Склад рядом. Можно заменить…
--  Солдат не свинья – все  съест! 

         Было бы сказано. Открыли банки, забросили мясо в котел, перемешали, добавили приправу: морковку, лук, томат; дали закипеть, и ужин готов. Осталось дождаться разрешений на выдачу от медика и дежурного по части и можно кормить «контингент».

         В дверях варочного цеха появился старший сержант-сверхсрочник военфельдшер Горяев. Судя по лоснящимся щекам, он уже «разрешил» раздачу пищи в офицерской столовой и, не взглянув на котел, молча потянул у меня из рук журнал.

         Моя большая беда – замечательная память. В голове раздался характерный «звеньк», и четко зазвучала басовитая речь майора Рамзина – ротного командира в поварской учебке: «В армии все условно: противник, стрельба по нему, над ним же победа;  и только каша в котле повара реальна, понос от каши реален и срок за понос реальнее некуда.»

-- Подожди, --  рассказал Горяеву о казусе, показал пустые банки.
 Военфельдшер указательным пальцем перевернул одну, выговорил слова: «ботулизм», «бактерия»,  «отрава», попытался разъяснить мне потенциальную опасность, но запутался сам(троечником был в медучилище),  скис и насупился перед жутковатой дилеммой. Запретить ужин и оставить голодными полторы тысячи парней  или  разрешить и отправить тех же полторы тысячи на больничную койку или выше.

         Горяев огляделся, вздохнул и принял единственно правильное решение – зачерпнул в миску каши из котла и начал с отвращением (солдатская перловка -- это не офицерские отбивные) есть. «Мертвые сраму не имут!»  Мы с Цыганком дружно работали ложками, потом сели рядком на скамью.
-- Время надо выждать, -- грустно пояснил Горяев.

         Что-то оживленно обсуждая, в варочный цех вошли два капитана: начмед Зелинский и дежурный по части Сокол. Начмед сразу выцелил глазом Горяева:
-- Проверил? Расписался? – выслушал объяснения, взглянул на часы. -- Дежурный по столовой знал? Ботулинос! Цианид отдыхает. Двух граммов на миллионный город хватит. Неси свою кашу.

       Я бегом принес две миски, подал ложки:
-- Хлеба принести?
 Сокол стрельнул глазами, и я  прикусил язык, не дожидаясь, пока вцепится когтями.
А в дверях уже стоял зам по тылу капитан Столяров. Я принес еще одну миску и еще одну ложку.
-- Завтра с Селянкой(завсклад) на «Вы» -- вымочу, вывешу, высушу и вы… -- пообещал Столяров, доедая перловку. – А ничего, вкусно.
-- Время надо выждать, -- влез Горяев.
-- Подождем, -- успокоил начмед. – Так где дежурный по столовой?

       Из глубин обеденного зала донесся устрашающий рык,   следом   ворвался и остановился в недоумении перед представительным собранием прапорщик Конда.
-- Дежурный? Почему узнаю о случившемся не от вас? – начмед кивнул мне. – Дай ему порцию.

        У меня с Кондой свои счеты. Месяца два тому, «гостевал» у него на «гауптической вахте» семь суток. Природа расщедрилась на затяжной снегопад, и прапорщик Конда заставлял меня с утра до обеда расчищать плац, а с обеда до вечера обучал на расчищенном от снега плацу строевым приемам. В шинели без ремня я, "дедушка" Советской армии, шагал, как беременная утка. Не прощу!

        Пока прапорщик, по стойке «смирно»,  выслушивал замечания, щедрой рукой наполнил ему миску до краев.
-- Куда грузишь? – обернулся Зелинский. – Солдатам не достанется.
-- Убавлю порции, -- поменьше  отравы попадет солдатам в желудки, -- успокоил я начмеда.
Зелинский кивнул согласно, следом закивали остальные. Что прапорщику Конде яду достанется «побольше», никого, видимо, не озаботило.

        Конда, отложив свою объемистую фуражку, под взглядами отправлял в рот ложку за ложкой:
-- Вкусно, -- выговорил голосом, далеким от обычной громкости.
Я вгляделся в лицо прапорщика и спросил начмеда:
-- А правда, что сначала расширяются зрачки?

         Конда поперхнулся и начал краснеть.  Зелинский взял его за подбородок:
-- К свету повернись.
Другие капитаны заинтересованно придвинулись, начали так и сяк вертеть голову прапорщика, а он пытался незаметно прожевать и проглотить кашу. Фельдшер Горяев, прячась за спинами, незаметно достал блокнот с зеркальцем на обложке и украдкой в него глянул.
-- Нет, просто свет так падает.

           Начмед Зелинский повернулся ко мне. Я никогда не видел подобного контраста – серьезное строгое лицо и смеющиеся, хохочущие глаза.
-- Раздавайте ужин! – размашисто расписался в журнале,  следом поставил подпись дежурный по части капитан Сокол. Зам по тылу Столяров оставлять подпись был не обязан,  но решительно взял ручку. Я этого офицера и раньше уважал.

          Цыганок уже стоял у котла с черпаком,  я кивнул ему и помчался, зажав челюсти руками, в самый дальний цех, -- отсмеяться и остыть.

          Кашу раздали и съели. Никто не умер и не заболел. 

          Вспоминаю и думаю.  Вроде, юмор, когда десять человек сидят и ждут смерти или поноса, или смертельного поноса.

         Или это что-то более высокое,  когда за спиной полторы тысячи жизней. И никто из ответственных  не сбежал, не уклонился, не отказался. Ни солдаты, ни офицеры, даже прапорщик Конда оказался на высоте.


Рецензии
Я знаю много случаев, когда люди ели просроченную тушёнку, даже со времён ВОВ. Все живы и здоровы. Вот это тушёночка была!
Замечательный рассказ!

Клименко Галина   23.10.2024 20:45     Заявить о нарушении
Точно.Галина,но лучше не рисковать

Анатолий Шинкин   23.10.2024 20:58   Заявить о нарушении
Не согласна. Что же вы так плохо осведомлены?
Семипалатинский мясоконсервный комбинат начал свою деятельность 5 ноября 1934 года. До войны тушенку этого производителя можно было встретить не только в городах Советского Союза, но и в Польше, Чехословакии и даже на Кубе.
На складах комбината был стратегический запас уже готовой тушенки, колбасных изделий, мяса и жести для производства банок. С началом войны комбинат продолжал работать, не сбавляя мощности, и за годы войны отсюда на фронт было отправлено 100 миллионов банок консервов. А всего за четыре года Великой Отечественной войны в СССР на разных предприятиях было произведено 432,5 миллиона консервных банок.
Также мясные консервы с успехом производились в станице Крымской, в Херсоне, в Одессе. Но эти комбинаты были взорваны фашистами.

Клименко Галина   26.05.2025 12:06   Заявить о нарушении
Вы написали, что во время ВОВ тушёнка была американской. Но это не так, наши заводы тоже её поставляли на фронт. Возможно, американская и не понадобилась бы совсем, если бы фашисты не взорвали другие заводы.
За всё перед Америкой мы рассчитались, мы ничего никому не должны, только не надо преувеличивать, будто тушёнка была исключительно американской. Ну забили бы скот и что? Всё равно бы выжили и выкрутились, а вы всё представили в том свете, вроде и войну бы проиграли, если б не американская тушёнка. Зачем вообще было об этом упоминать?

Клименко Галина   26.05.2025 16:13   Заявить о нарушении
Я буду читать и советские, и российские газеты - всё, что захочу. В ваших советах я не нуждаюсь. Конечно, вы всё написали в пользу Америки, иначе почему не упоминаются советские заводы, работающие на фронт? Только Америка. Прям молиться мы должны на неё, ну ещё чего? Вы можете на неё молиться - это ваше дело и право. Мы никому ничем не обязаны.
Ничего личного)

Клименко Галина   26.05.2025 17:46   Заявить о нарушении
По всей видимости, вы уже ему ноги целуете, раз так его превозносите, а мы не будем. Шестёрка: нашим и вашим. За Украину он... Ага, как же, последнее забрать у Украины. Деньги требует за снаряды, помощнички. Вот так и в ВОВ с Советами обошлись. Пришли помогать, когда исход войны был ясен, чтобы примазаться к Победе, теперь Трамп всем говорит, будто Америка фашизм победила. Америка никого не победила, только с теми воюет, у кого нет возможности защитить себя.
Не отвечайте, ваше мнение меня не интересует и кто вы по убеждению, тоже понятно. Следующие ваши замечания будут удаляться, никогда не приходите под мои рецензии, заблокирую. Мне нет интереса вам что-то доказывать, даже если сто раз я буду права, вы всё равно будете молиться на Америку. Вот и молитесь, хоть лоб пробейте.

Клименко Галина   26.05.2025 20:07   Заявить о нарушении
На это произведение написано 144 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.