Нечаянная радость

             По иллюстрации понятно, что речь пойдёт не об известной иконе. Рассказы
на религиозные темы - в другом сборнике.

          ...Готовлю к обеду плов на кухне, по радио в новостях слышу фразу "Экономика
Латвии пошла вверх". Вот - нечаянная радость! Даже ножичком порезалась. Думала - не до-
живём, ан нет: зиму пережили. А с весной - и экономика "пробудилась"! Если б нашей
семье ещё бы "вписаться", как-то "догнать" эту непостижимо растущую кривую невидимого
графика роста. Размечталась!
            С другой стороны думаю: и чего бурчу, ворчу. Сама - плов готовлю, у других
и этого нет. Хотя, блюдо, можно сказать - кризисное: мяса не так много надо, как на
гуляш или отбивные. Побольше лука, морковки мелкорезанных, обжаренных. Правда на рисе
не экономлю - хороший сорт беру. Не знаю, добавляют ли узбеки в своё национальное блюдо
чеснок - я кладу, ароматней и острей получается, ну и приправы. Томат-пасту уже к гото-
вому блюду по вкусу.
            Ещё поймала себя на мысли. Раньше - дефицит, очереди (не подарок, конечно),
но в холодильнике и на столе как ни странно всего хватало. Сейчас - продуктов полные
полки, на любой вкус, а холодильник тихонько "поскуливает" от полу-пустоты. Запасов про-
дуктов (как раньше), в кухонных шкафчиках не наблюдается. Хорошо, соседка иногда денеж-
кой выручает, ну и мы взаимно - тётю, к примеру. Она пока тоже не заметила подъёма эко-
номики, до получения пенсии бы дожить.
           Ладно, фонтанчик свой закрыла, пойду выключать плов. И Вам всем приятного ап-
петита!