Война... Очень личное

Это было в Вене, в середине 90-х.
Моя дочь проходила курс лечения в знаменитой клинике Рудольфиннерхаус,
и нашим "гидом" в языковом форватере австрийского была чудесная
медсестра Софи, полячка по рождению и австрийка по месту жительства.
Ее муж, Вольфганг, был "истинный австриец", со всеми вытекающими...
Но, несмотря на строгие семейные правила, Софи все же однажды пригласила
нас в гости, с желанием еще больше поговорить с родными словянами.

Мы решили придти не с пустыми руками, а по-русски, с водкой и пельменями.
Правда, все необходимое для производства пельменей покупала Софи
по нашим рекомендациям, ну, а уж водку, понятное дело,
мы заранее привезли из Москвы - как сувенир.
Хотя она и полячка, но пельменей ни разу не пробовала, и даже не совсем
понимала, что это такое...Но очень заинтересовалась!
Вольфганг тоже исполнился любопытством.
Вот под эти внимательные взгляды мы с дочерью принялись
чудодействовать на их кухне.
Сразу же было отмечено, что мука "у них"
совсем иная, мясо тоже не похоже на "наше".
В связи с этим у нас появился некоторый испуг: а вдруг и сами пельмени
будут другими? Но...раз уж назвались грузьдями...

Итак, всё смешали, начали лепить. Австрийские дети - пяти и семи лет,
бегали вокруг и спрашивали, во что мы тут играем?
А моей дочери-подростку было как раз интересно, во что играют эти дети,
ей хотелось посмотреть на их детские забавы - у нас-то тогда в России
ничего детского не было!
Так мы отделались от детей и под лепку сибирской экзотики
стали обсуждать взрослые темы. И тут семейная пара вдруг о чем-то
стала весьма энергично спорить. Я не могла не вмешаться, как бы говоря:
ребята, что случилось? перестаньте немедленно!
И оказалось, что накануне Вольфганг сообщил своей матери, свекрови Софи,
что у них в гостях будет "русская фрау", и мать загорелась желанием
приехать в гости. А для Софи этот визит стал неожиданностью,
так как за десять лет совместной жизни она привыкла, что
"свекра" приезжает только на Рождество, и то всего на 15 минут.
Их отношения, как стало ясно, не отличались пылкой родственной любовью.
Конечно, чтобы всех успокоить, я поддержала идею Вольфганга, да
и самой было интересно еще глубже познакомиться с устоями местной жизни.
Муж и жена пришли к согласию и под наши возгласы "Ура! мы слепили
100 пельменей!" Вольфганг поехал за мамой.

Тем временем Софи поведала мне историю о том, что когда бабушка
приезжает с подарками на Роджественские праздники,
обе внучки сразу же прячутся под диваны и кресла,
так очень боятся суровую 72-летнюю бабульку.
Я тут же нарисовала себе образ старухи Шапокляк, и была чрезвычайно
удивлена, когда в дверях показалось ухоженная,
немного изнеженная женщина, выглядевшая не более, чем на 50...
- Мария, - представилась она. Приветливо, но не очень искренне
улыбаясь, протянула руку. Я пожала ее и назвала себя.
Чтобы сгладить семейную неприязнь, я стала бойко рассказывать, а Софи - переводить,
что это у нас за пельмени такие и почему мы решили их здесь приготовить.
Вынутые из морозилки, пельмени были просто загляденье!
Видимо, "их мука" была все-таки значительно лучше, чем "наша"...
Кипела водой кастрюля, готовая принять...ну, пусть не все сразу,
ну хотя бы половину того, что было слеплено...
- Вольфганг, ты сколько съешь? - на всякий случай спросила я.
- Я - нет....спасибо...- даже без перевода были понятны его слова.
- Как это?! надо непременно попробовать! - я настаивала.
- Ну, хорошо. Один, - сдался он. У моей дочери брови встали домиком, но она деликатно пролмолчала.
- Мария? Сколько Вы будете?
- Два достаточно...
- Дети? Сколько вам варить?
- Один! Два!
- Лена? - ты сколько?
- Давай двадцать! - соскучившись по своей, домашней еде,
не застеснявшись, ответила дочь.
- Софи, а нам с тобой - по десять, а потом еще сварим!
Так мы забросили в кипяток самодельный продукт, и стали
накрывать на стол. Что значит - накрывать? - Софи разложила
тарелки-вилки, а я поставила запотевшую бутылку.
У них не принято пышное украшательство, всё лаконично и просто.

Пельмени варятся быстро. Разложив их по тарелкам (дети смешно гоняли
один свой пельмень по кругу, давая ему остыть), мы выпили.
- Ох, горькая...- сморщилась Мария, но все-таки допила
крошечную рюмочку до дна, и закусила горяченьким пельмешком...
- О...вкусно! - оценила она, и тепло радости разлилось
по моему телу: сдала экзамен по кулинарии.
И в самом деле: пельмени удались!
Под водочку мы тихонько стали их поедать, разговаривая
на разные темы.
И тут Мария - к неожиданности всех, стала рассказывать,
как во время войны, когда русские стояли в Вене,
она служила официанткой в гарнизонной столовой,
и у нее случился роман...с одним русским офицером...
Вольфганг чуть не подавился!
А мы начали смеяться, подтрунивать, мол, Вольфганг,
так ты, значит, имеешь русскую кровь?...
- Nein, es gibt nicht! - завопил австриец.
Мария улыбнулась и подтвердила, что, мол, не русский офицер стал
отцом Вольфганга, а другой человек, и продолжала:
- О, какая у нас любовь была! - это на австрийском, - Маруска,
Маруска, я тебья лублу, ёб твою мать! - уже
на чистом русском с гордостью продолжала вспоминать Мария...
Моя Ленка свалилась под стол. Я, давясь от приступа хохота,
еле сдерживала себя, а друзья-австрийцы с первобытным
удивлением смотрели на Марию.
Она же, величественно улыбаясь, как в финале улыбалась
героиня фильма "Титаник", по всей видимости, ощущала некое
освобождение от тайны, которую она проносила в себе 50 лет...
Она торжествующе сидела напротив меня и ждала оваций.
И стало понятно, что именно для этого мига воспоминания
так настойчиво - наперекор сложившейся семейной традиции, Мария
напросилась в гости. Ей безумно хотелось рассказать то,
чего ни один австриец оценить не сможет.
Я зааплодировала. Мария жестом предложила еще по рюмочке...
А то ж!
...Оставшиеся 50 пельменей Мария забрала домой.   
 
         


Рецензии
Рассказано так легко, непринужденно и интересно, как будто и мы все сидим с Вами, Оля, за одним столом за рюмашкой. Вот умеете, Вы, Оля, так заинтересовать, что оторваться невозможно. С глубоким...

Николай Щербаков   15.07.2010 15:16     Заявить о нарушении
Благодарю Вас, Николай, за добрые слова.
А еще Вы избавили меня от сатанинского числа застывших рецензий - спасибо с поклоном))
И Вам не хворать!:)

Ольга Ведерникова   16.07.2010 00:36   Заявить о нарушении
На это произведение написано 14 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.