Салернский кодекс здоровья - 7

     Нам Гиппократ  говорит, отчего приключается гибель.
     Высший закон медицины - диету блюсти неуклонно:
     Будет леченье плохим, коль забудешь, леча, о диете.
     Сколько, когда, почему, где, как часто и что применимо -
     Все это должен предписывать врач, назначая диету.

          Суп из капусты мягчит, а капуста сама закрепляет;
          Если их вместе подать - подготовят к очистке желудок.

     Древние  медики учат, что мальва живот размягчает;
     Корни скобленые мальвы бесспорно  способствуют стулу
     И помогают при родах, и часто для регул  полезны.

          Не отрекайтесь от мяты за то, что она не поспешно
          Из живота и желудка глистов и червей изгоняет.

     Умер зачем человек, что шалфея возделывал силу?
     Видно, от смерти в садах никакого не сыщешь лекарства.
     Нервы шалфей укрепляет и рук унимает дрожанье,
     И лихорадку изгнать даже острую он в состоянье.
     Ты наш спаситель, шалфей, и помощник, природою данный.

          Мускус, лаванда, шалфей и фиалка, расцветшая первой,
          Кресс с артемизией также-людей параличных лекарство.

     Руту  зовут благородной, ведь зренье она проясняет.
     С помощью руты, о муж, обретешь ты зоркость во взоре.
     Страсть у мужчин уменьшает она, возбуждает у женщин.
     Делает рута воздержаным, а разум - и ясным, и быстрым.
     Рута вареная всюду надежно от блох избавляет.
      
          Кажется, нет у врачей о луке единого мненья.
          Как  сообщает Гален, для холериков лук не полезен.
          Но для флегматиков лук, говорит он, целебное средство.
          Лучше всего - для желудка; и цвет у лица превосходный
          Тоже от лука. Растертым втирая его, ты сумеешь
          Лысой вернуть голове красоту, что утрачена ею.
          Лук приложи - и поможет в леченье собачьих укусов,
          С медом и уксусом только его перед тем растирают.

      Сухость, а также тепло в горчичном зернышке малом;
      Яд изгоняет, рождает слезу, а голову чистит.

          Хмель, как и боль головную, пурпурная гонит фиалка,
          Тяжесть снимает она и падучей больных исцеляет.

      Сон посылает больным, прекращает противную рвоту
      Семя крапивное с медом, и колики лечит надежно.