Рафаэлло

1. 150 г размягчённого сливочного масла (не топлёного!)  и 100 г сгущенного молока взбиваем  в миксере, добавляем  100 г молотого грецкого ореха и  50 г размятого печенья. Перемешиваем. Охлаждаем в холодильнике. Делаем шарики, обваливаем в кокосовой стружке.

2. Взбиваем 150 г сливочного масла, 100 г сгущенного молока, немного ванилина, 2 столовые ложки кокосовой стружки. Охлаждаем в холодильнике. Формируем шарики, помещая в каждый  миндаль.
Шарики обваливаем в вафельной крошке, потом в кокосовой стружке. Хорошо охлаждаем.

3. 300 г творога пропускаем через сито или мясорубку, добавляем 100 г сливочного масла, 50 г размятого печенья и три ложки кокосовой стружки.
Тщательно перемешиваем, формируем шарики, обваливаем в стружке, охлаждаем.


Кокосовую стружку можно варьировать: красную внутрь,  белую снаружи, белую внутрь, зелёную снаружи.  Получатся шарики разного цвета: красные, белые, зелёные. 

Для цвета и запаха можно добавлять ванилин, молотую цедру апельсина, заменять ею кокосовую стружку.

Нарядно и вкусно.

Дети будут рады.

Приятного аппетита!
Овсяный кисель  http://proza.ru/2010/03/17/505


Рецензии
Николай с днем Николы вас!
Никола Чудотворец- без оправы
Ольга Осенская
Московский князь дружины собирает.
Супротив Мамая выступает.
Не спится воинам на Куликовом поле.
Терпеть татар нет сил и мочи боле.

Князь Дмитрий во победу свято верит.
С ним воинов дружина, Бренк-боярин.
В сраженьях неминуемы потери,
Познает русский дух в бою татарин.

Не спится Князю - впереди сраженье:
Решается судьба Москвы, Державы
Является ему, как наважденье
Никола Чудотворец – без оправы.

Глядит на Дмитрия и на его дружину:
Упали ниц, с надеждою молились.
Святому Духу, и Отцу, и Сыну,
Николе низко в пояс поклонились.

Святая Русь! Вновь спасена ты будешь!
И в сече новой славу ты добудешь.
Знамением исхода этой битвы
Был образ Чудотворца. И Молитва

В защиту бедных, игом угнетенных
Биеньем сердца в тишине звучала
Церковным хором, песней непокорных,
Непокоренных, вольных - не смолкала.

Воздвигнут Храм святителю Николе
На месте том, где чудом он явился.
Угрешский монастырь во чистом поле.
Здесь воин русский истово молился.

Здесь русский воин истово молился,
Печалился о горестной свободе.
И пёкся не о славе, о народе.
Орде татарской он не покорился…
Перед битвой на поле Куликовом было явление иконы Николы Чудотворца Дмитрию Донскому, как знамение

Радостное восклицание Дмитрия Донского при виде чудесной иконы: «Сие вся угреша сердце мое!» («Это все согрело мое сердце!»). Явление образа Николая Чудотворца накануне Куликовской битвы укрепило дух князя, придало ему уверенности в победе над Мамаем. Слово «угреша», представляющее собой форму глагола «угреть» (буквальный перевод «угрели»), отражало настроение князя в момент явления иконы, и, по преданию, он нарек место, точнее урочище, Угрешей.

Ольга Осенька   19.12.2014 17:24     Заявить о нарушении
Спасибо, Ольга. Первое поздравление получил от жены, второе от друга, и вот - Вы. Что-то никто не чтит Николая Чудотворца.
Ещё попробую зайти в Одноклассники, может там кто помнит. А ведь родственников - море, все в матушке - России.
Несколько раз выключали напряжение, экспромтом, комп еле-еле запустил с третьего раза. Что-то с жёстким диском.
Всего Вам доброго!

Николай Шунькин   19.12.2014 17:52   Заявить о нарушении
На это произведение написано 10 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.