Мы готовим с мамой щи -
Вкуса лучше не ищи.
Мясо долго парится,
Два часа уж варится.
Посолили, поперчили,
И картошку положили,
Было чтоб не очень пусто,
Покрошим в бульон капусту.
Трём морковку, режем лук,
Вытри слёзки, мил друг.
И томат для заварушки,
С корешком, что от петрушки.
И скорей на сковородку,
Пассируем массу ловко,
До золотого цвета,
Понюхай – пахнет летом.
А теперь лаврушку бросим
И к столу мы всех попросим.
Понимаем вкус в еде -
Нам сметанки б ложки две…
Нравится супец умелый,
Ложки звякают поспело.
С черным хлебом съесть его -
Нет вкуснее ничего…
Заворчала тетя Юля:
"Вот кастрюля, так кастрюля.
Вы наверно две недели
Эти щи семьёй всей ели.
Не еда, а просто диво."
"Нет, на ужин не хватило..."
Щи Елена Белозёрова
© Copyright: Литературная Кухня, 2010
Свидетельство о публикации №210092501161
Свидетельство о публикации №210092501161
Рецензии
Ай, да щи! Жаль, что на второй день ничего не осталось. Было б ещё вкуснее.
Уважаемый ответственный редактор! У Вас опять проблемы с почтой. Отправила Вам отсюда письмо с соображениями насчёт журнала, но, видимо, Вы его не получили.
Марина Беглова 26.09.2010 00:12 • Заявить о нарушении
Уважаемый ответственный редактор! У Вас опять проблемы с почтой. Отправила Вам отсюда письмо с соображениями насчёт журнала, но, видимо, Вы его не получили.
Марина Беглова 26.09.2010 00:12 • Заявить о нарушении
Марина, почему-то здесь был установлен следующий Е.Мэйл: Litkuhnya@mail.ru
теперь письмо должно доходить.
Михаил Соболев 26.09.2010 00:08 Заявить о нарушении
теперь письмо должно доходить.
Михаил Соболев 26.09.2010 00:08 Заявить о нарушении