Окрошка Елена Белозёрова

Ах, её готовить просто.
Есть прекраснейший рецепт.
Называется "Окрошка".
Пищи лучше летом нет.

Яйца надобно с картошкой
Предварительно сварить,
Остудить, очистить нужно
И, конечно покрошить.

Зелени пучок хороший
И огурчики с редиской,
Колбасу, та, что получше -
Крошим мелко сразу в миску,

В красоту, что получилась,
Наливаем хлебный квас,
Не жалеем мы сметаны,
И зовём скорее Вас!

Перец с чесночком и солью
Добавляем наконец.
Режем хлеб, конечно чёрный.
Угощайся, молодЕц!


Рецензии
Елена,вкусно и полезно. Я когда колбасы получше не нахожу,курицу отварную режу .Спасибо.

Юлия Вебер   01.11.2010 02:12     Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.