Глава из романа ГХ - 2, afterparty Кокос

В отличие от предыдущих моих заметок на тему природы, растительного и животного мира Индии, а также Гоа, в частности, этот опус может гордо претендовать на научную статью. Ну, или, на худой конец, на околонаучную. Так будет вернее, дабы не отнимать хлеб у специалистов и профессионалов, ибо цели у нас с ними расходятся. Им надо всё постараться разложить по полочкам, а у меня такой задачи нет. Любой гражданин способен заглянуть в Гуглю или Великипедию и почерпнуть оттуда все научные выкладки про это загадочное и, я бы сказал магическое, растение. Хотя многие из читателей, знакомые с моими литературными потугами, глянув на название, подумают о чём-то своём, речь, на самом деле, пойдёт о КОКОСОВОЙ ПАЛЬМЕ (COCOS NUCIFERA). Уникальность этого произведения ПРИРОДЫ, начинается уже с ботанической классификации. Как уже было сказано, относится оно к семейству пальм, и наука выделила его в отдельный род. Более в этом роду представителей нет, COCOS NUCIFERA единственная в своём роде, чем и неповторима. Это не мои измышления, а такова научная данность, почерпнутая мною из упомянутых Интернет ресурсов. Ещё, оттуда же: высота достигает 25-30 метров, ствол в диаметре до 50 сантиметров, листья перистые длиной до 7 метров, шириной до 1,5. Цветки - однополые, в колосках, собраны в метёлки, длиной до 1,2 метра. Мужские цветки расположены в верхней части (ну, это и понятно;), количество их достигает 12000 (!) штук, а женских всего-то не больше 40 (;), и далеко не все они оплодотворяются и становятся орехами, которые по-научному называются - костянки. Культивируется с древних времён, главным образом в Азии, которая и считается вероятным местом их происхождения. Распространена по всем тропикам, с обеих сторон Экватора. Вот. Науке дань отдали, теперь можно и за дело взяться. То есть рассказать о моих собственных наблюдениях, познаниях и поведать занимательные истории и легенды, связанные с КОКОСОМ, благо я уже шесть лет живу среди людей, для которых он является не просто источником пищи, стройматериалов и лекарств, но и носителем Божественного начала. Именно начала, потому что у индуистов все начинания, будь то строительство дома, открытие бизнеса, брак и тому подобное, всё, так или иначе, начинается с КОКОСА.
Историки приписывают открытие кокоса для Европы итальянскому путешественнику хорватского происхождения Марко Поло. Это якобы он впервые описал орех в своей «Книге о разнообразии мира», и назвал его «индийским». Историческое же, индийское название плода, которое в самой Индии уже редко можно услышать, звучит как НАРИЙАЛ. А вот современное его название – КОКОС, если верить гоанским историкам, сложилось именно у нас, в благодатном штате Гоа на западе Индии. Когда португальцы обосновались тут в шестнадцатом веке, то как всякие нормальные завоеватели, начали потихоньку грабить и отправлять домой всё, что им приглянулось. Орехи они распробовали сразу. Но, по-первости, отнеслись к ним с присущим тогдашней средневековой Европе суеверием. Типа, такое полезное и вкусное чудо природы не может просто так появиться на свет. Всё это от Лукавого, и порождение Дьявола. К тому же их ужасно доставали макаки и прочие обезьяны. Те устраивали набеги на поселения, тырили вкусненькое и блестящее. Короче, мартышек они считали слугами Сатаны. А увидев первый раз очищенный от фибры (волосяной оболочки) орех, узрели в нём невероятное сходство с мордочкой этих забавных слуг преисподней. Жил тогда в Олд Гоа некий Гарсиа да Орта, то ли врач, то ли фармацевт, то ли ещё какой жулик, который и барыжил всякими вкусностями на родину, в том числе и орехами. Считается, что он первый озвучил это сравнение. А по-португальски обезьяна будет macaco. Когда загружали товаром его корабль, отправляющийся в Португалию, он крикнул грузчикам:
- Эй, мужики, а засуньте-ка мне в трюм ещё три тысячи macaco.
Те опешили сначала, и ответили:
- Командор, мы на такое не подписывались, где же мы тебе столько наловим? Хорошо бы накинуть по паре реалов на лицо, хозяин. Сам понимаешь, работа опасная, кусаются они.
- Шутка. – Воскликнул Гарсиа, обрадованный, что сумел приколоть тупых работяг. – Вы мне вот этих натрясите, прибавлю каждому по десять сольдо.
И указал на прибрежные пальмы. Первый слог со временем отпал, и теперь это трансформировалось в КОКОС.
Я немного вольно пересказал эту историю, потому что никто не знает в действительности, как происходило дело. А почему бы и не так? Услышал я её от замечательного товарища из местной богемы, по имени Виджи. Кроме того, что он является одним из самых богатых жителей Гоа, сколотившим свой капитал на постройке кораблей, яхт и прочих плавсредств, он ещё увлекается историей своего края, пишет книги и относится к кокосовому ореху с огромным почтением. Это даже не почтение, а скорее обожествление. Ведь орех для индийцев - символ, божественный атрибут, частичка Бога, если хотите. Он поведал мне много легенд и давал почитать интересные исследовательские книги про кокос. После нашего знакомства я несколько раз бывал у него в доме, что расположен в живописном месте, недалеко от города-порта Васко. А встретились мы с ним случайно, на Ночном Рынке в Арпоре, где я повышал благосостояние своей семьи, приторговывая своей же книжкой. Он подошёл, взял её в руки и долго пытался вчитаться. Я сказал, что вряд ли она будет ему интересна, так как написана на русском языке, а перевести что-то никто пока не догадался.
- Это вы написали? – Спросил он.
- Был такой грех. – Ответил я.
- Странно, а у нас считается, что иностранцы, которые живут здесь, одни наркоманы.
- Это не оригинальное мнение, есть ещё и алкоголики, и сумасшедшие. А недавно инопланетянин появился, кстати, тоже русский по паспорту.
- Ну, пришельцами нас не удивишь, здесь их полно ошивается. – Засмеялся он. – А вот писателя первый раз встречаю.
- Это вам не везло просто. Я уже четыре книги на гоанскую тему знаю, мы тут через одного писатели, музыканты, ясновидящие.
Он долго смеялся, потом сказал:
- Видимо, у нас действительно много общего. Так как мы с вами коллеги, я хочу подкинуть вам материал для будущих книг. И про пришельцев, в том числе. Кстати, тут недалеко от Хампи, есть в горах храм Шивы. Хотите, я вас туда свожу? Находится он на приличном расстоянии от моря, а главная святыня в нём – рубка от советской подводной лодки времён Второй Мировой Войны. Как она туда попала, никто не знает. Но один дедушка столетний говорит, что помнит её с самого детства, хотя на ней даже номер заводской есть и год выпуска 1943, а вы говорите – пришельцы, у нас тут даже со Временем не пойми, что происходит.
- Ну, я неважный историк российского вооружения, хотя явление это кажется мне не совсем обычным. Я больше о природе, нравах, обычаях стараюсь писать. Вот сейчас про кокосовую пальму целое исследование начал.
- Ну, надо же. Для нашей семьи кокос – святое растение, я вам столько всего интересного могу показать. Видимо, не просто так мы встретились.
Книгу мою он купил, хотя я требовал принять её в дар, как коллеге. Но он согласился только на скидку в сто рупий, объяснив это тем, что по себе знает, каков труд писателя, и не может не вознаградить собрата по пишущей машинке. Потом мы часто встречались, и множество материала из предоставленного им, было использовано, как в этой главе, так и в последующей работе.
Продолжаем.
Фибра ореха весьма устойчива к морской воде, и позволяет плоду долгое время путешествовать в водах океана, сохраняя живой семяпочку внутри скорлупы. А питательная жидкость – кокосовое молоко (по-научному – ЭНДОСПЕРМ), даёт возможность почке развиваться автономно. Таким образом, кокосовая пальма расселилась по всей территории тропиков. Естественно, происходило это в непосредственной близости от береговой линии, а уж в глубь суши их занесли те самые macaco, и их менее волосатые потомки и последователи. Это если рассуждать с точки зрения науки и логики. Но в индуизме есть куча своих объяснений происхождения кокосовой пальмы. Иной раз они весьма противоречивы и запутанны, как и вся индийская мифология, в которой имеется множество версий и интерпретаций одного и того же события. Индуизм религия очень древняя, посему со временем в ней образовалось несметное количество ответвлений и течений. Например, кришнаиты считают Верховной Личностью Бога Кришну. А шиваиты с такой постановкой вопроса не согласны. Я вообще не понимаю, как можно сопоставлять Бога и личность, в моём представлении личность присуща только человеку, и Бог нам выдал её для некоего испытания, а также в качестве средства обороны, чтобы выжить. А Бог - это чистая и всеобъемлющая ЭНЕРГИЯ. И сказки по поводу «образа и подобия своего», не более чем фантазии примитивного человеческого ума, пытающегося объяснить самому себе то, что и объяснять-то не надо, а лишь чувствовать. А может, это хитрая уловка более умных, для того, чтобы проще было одурачивать «массы» и управлять ими. Христианские священники назвали бы всё это сектантством, так как налицо отклонение от генеральной линии религии. В каждой индийской деревне, наряду с основными, общепринятыми Богами, есть свои, локальные. И в соседней местности, находящейся в нескольких километрах, о них могут даже не предполагать, ибо у тех имеются свои территориальные Боги. Это могут быть местные жители, умершие давным-давно, но перед этим достигшие просветления, животные или растения, в которых вселился дух того или иного Божества. Так, вот кокос почитается повсеместно. Его обязательно приносят в дар Богам, если вы начинаете постройку дома. Придя в индуистское жилище, вы обязательно найдёте кокосовый орех, прикреплённый под крышей. Обычно его вешают в правом углу, и годами он там находится, освящая своим присутствием дом и его обитателей. Когда задумывается строительство, вызывается священник, который проводит ритуал, призванный обеспечить божественный патронаж начинания. Богам зажигают благовония, приносят дары в виде различных фруктов и сладостей, в том числе, обязательный кокос. Когда стены воздвигнуты, кокос возносят под крышу. В некоторых районах Индии, невеста должна преподнести жениху орех на свадьбу. И он становится семейной реликвией, хранящейся в домашнем храме всю жизнь. До сих пор ещё сохраняются традиции, когда после смерти главы семьи, перед кремацией, умершему раскалывают череп, чтобы высвободить его дух. Одновременно с этим раскалывается и высохшая семейная реликвия. После чего орех, вместе с покойником заворачивается в полотно и предаётся огню. Нередко на свадьбах проводится церемония, когда над головами виновников торжества (чуть было не написал – брачующихся;), вертят орех, раскалывают его и поливают молоком новобрачных. Мякоть разбрасывают вокруг, чтобы она предохраняла брак от негативного воздействия коварных злых духов, коими кишит вся индуистская мифология. В штате Керала, название которого, кстати, переводится с керальского языка как – «кокосовая», и Тамилнаду есть прикольный обычай прятать в складках одежды «брачующихся», маленькие, не развившиеся орехи. Задача минимум у тех на первую брачную ночь, все эти плоды отыскать, ну, и … Вот такие, предкоитальные игры, призванные преодолеть стеснительность. Ведь в Индии люди женятся, по большей части, девственниками. А вы говорите Баунти – «райское наслаждение». Одна моя знакомая, работающая в известном туристическом агентстве, которое занимается индийским направлением, показала мне листовку-памятку, которую они выдают туристам вместе с путёвкой. Наряду с прочей забавной информацией, там есть интересная статистика. Оказывается из всех несчастных случаев происходящих в Индии, два процента приходится на долю упавших с пальмы кокосовых орехов. Не понял точно, что имелось в виду, все несчастные случаи, происходящие в этой стране, или информация касается только туристов из России, но если вам в голову попадёт твёрдый, двухкилограммовый фрукт, да ещё с высоты тридцати метров, перелом шейных позвонков обеспечен. Сам я с подобными случаями не сталкивался. Но при мне, сорванный ветром, лист кокосовой пальмы сломал ключицу соседскому индийскому мальчику.
Итак, как говорят в Одессе: «что же мы можем иметь с гуся»? В индийском варианте – с КОКОСОВОЙ ПАЛЬМЫ. Как и в классическом варианте, прежде всего – жир, то есть масло. Орех содержит порядка тридцати пяти процентов его. Используется он не только в косметических и пищевых целях. Кондитерка - упомянутый выше батончик Баунти. Маргарины-шмаргарины, основной ингредиент блюда карри. Кремы от целлюлита, для, от, вместо загара, и ещё ряд лекарственных средств - это всё делается из мякоти кокосового ореха. Кроме того, он используется в химии, например, в качестве одного из лучших пластификаторов при изготовлении стекла. Скорлупа также идёт в дело, и в химической промышленности, и как поделочный материал. Например, из неё получается очень чистый активированный уголь, ДСП, и так далее. С древесиной и так всё понятно, хотя она и не сильно стойкая к тропическим погодным условиям. Листья идут на покрытие крыш, из них плетут заборы, стены и прочие навесы. На самой макушке растения имеется, так называемая, точка роста. Пальму нельзя «прищипывать», чтобы она ветвилась, она от такой хирургической операции просто погибнет. Зато, если у взрослого экземпляра сделать там надрез, оттуда начинает течь пальмовый сок, примерно как у берёзы, только очень сладкий. Сок этот в Индии называется – ТОДИ. Из него, путём выпаривания получают самый полезный, или точнее сказать – безвредный сахар. Который, в свою очередь, называется – ДЖАГЕРИ. В Гоа его продают на рынках в виде пирамидок. Ещё из тоди делают вино, самогон-феню и бальзамический уксус. Фибра – мочалка, которой укутан орех, используется для плетения канатов, набивки матрасов, теплоизолирующих материалов, в том числе и при строительстве самолётов, подводных лодок. А возможно и космических кораблей, но эти сведения не подтверждены официальными источниками, так как являются государственной тайной Индии, но информация, полученная путём промышленного шпионажа и аналитики, позволяет сделать подобный вывод;. Муссируются даже слухи, что началась подготовка к планируемой на двадцатые годы нашего столетия экспедиции к Марсу. Так, в Звёздном Городке уже проходит подготовку группа кокосоводов из Кералы. Их задачей является первыми высадиться на красную планету, для того, чтобы разбить там экспериментальную плантацию кокосовых пальм. Для чего ученые Индии, из той самой Кералы, уже вывели специальный сорт, устойчивый к культивации в экстремальных условиях, существующих на планете. Пальма начинает плодоносить на пятом-седьмом году жизни. Поэтому основную экспедицию предполагается встретить уже не «хлебом и солью», по русскому обычаю, а выращенными на месте, кокосом и перцем чили. Ведь состав экспедиции планируется международным, а большая часть её участников, будет азиатского происхождения, не представляющая свой рацион без этого ореха. В рамках проекта, на заводах под Хайдерабадом уже началась постройка космического корабля «Кайлош», в котором будет предусмотрена специфика быта уроженцев Азии. В частности, место для «домашнего храма», подогреваемые стены, полы и потолки, чтобы можно было ходить босиком, а также «индийского туалета».
По одной из мифологических версий, кокосовую пальму создал Бог Вишвамитра. История происхождения самого этого Бога весьма запущена. В одном варианте он мудрец, который родился чуть ли не в царской семье. По другой, он из касты кшатриев, и вершиной своего карьерного роста определил стать БРАХМАНОМ. Попутно он написал кучу мандал и прочей ведической литературы. Кроме этого несколько тысяч лет простоял на цыпочках одной ноги в пустыне, питаясь лишь воздухом, дабы Бог Брахма (Брама) обратил на него своё внимание и исполнил его просьбу. Однако у Брахмы на то были свои взгляды. Тогда Вишвамитра решил отказаться и от пищи, то есть воздуха. Тут не выдержали прочие Боги и решили ходатайствовать за упёртого товарища. Они обратились к Брахме со словами: «… да исполни ты его желание, наконец. Иначе он силой своего покаяния угробит нам весь Мир…». Мир остался цел, так как Бог Создатель сжалился и уступил Божественному Совету Директоров, возвёл Вишвамитру в брахманы, и более того, сделал его чуть ли не наставником Рамы. Как у них там всё это получилось, человеку без нескольких специальных высших образований понять трудно. Но это не я придумал, а вычитал в умных книжках. Имя нашего героя переводится с санскрита как – ДРУГ ВСЕХ. Вот, какой целеустремлённый друг оказался этот Вишвамитру, поэтому сотворить такую ерунду, как Кокосовая пальма, было для него – раз плюнуть, что он и сделал. И вот из этого плевка, который являл собой Божественный нектар, несущий жизненную силу, и проросла первая пальма. Соответственно, когда вы пьёте кокосовое молоко, из ореха… сами понимаете, что это такое. Я, как и большинство населения земного шара, человек не брезгливый. Слюну Бога воспринимаю с благоговением, посему кокосовое молоко очень уважаю и люблю. Это, как я уже писал выше, одна из теорий происхождения пальмы. Но мне больше нравится другая. На мой взгляд, более романтическая и гуманистическая. Многие знают, историю замечательного и всеми индуистами почитаемого Бога Ганеша, или Ганеши. Этот добродушный, весёлый Бог имеет на человеческом теле голову слона. Он ведает такими отраслями человеческого бытия, как науки, торговля, прочий бизнес и всякими другими начинаниями и инициативами. Родился он в нормальном человеческом обличии. Мама его звалась Парвати, и являлась женой весьма могучего и серьёзного Бога Шивы. В индуизме Шива ответственен за разрушения всего устаревшего и ненужного. Бог с подобными должностными инструкциями, по определению не может быть шибко уравновешенным и благодушным. Когда малолетний Ганеш не пустил его в спальню к собственной жене, тот сильно осерчал и вспылил. Хотя даже Верховный Бог Вишну пытался разрулить конфликт. Но юный и бескомпромиссный сын решил во что бы то ни стало выполнить наказ матери никого не впускать. Тут папа применил своё главное оружие, средств обороны от которого в мире до сих пор не изобретено. Вследствие чего сыну снесло голову. А так как времени на пересадку нормальной, человеческой головы было в обрез, и подходящего донора найти не успели, то воспользовались тем, что смогли достать. А достали голову слонёнка. Этот казус всем пошел на пользу. Не только как назидательный пример, ведь, впоследствии всё встало на свои места, родственники примирились, и Ганеш стал не только умнее, но и любим людьми, и не в последнюю очередь, благодаря своей необычной внешности. Эта история известна всем, кто хоть мало-мальски знаком с индийским эпосом. А вот дальше встаёт вопрос: куда же делась человеческая голова, изначально принадлежавшая Ганешу? Об этом официальная мифологическая история умалчивает. Но я раскрою вам тайну, дошедшую до меня из глубины веков, точнее – тысячелетий. По понятным причинам я не вправе раскрывать источник этой информации, могу только заверить, что он заслуживает полного доверия, так как является бабОй. БабА в Индии - человек практически святой, посему обманывать не будет. Итак, дело происходило следующим образом. Как это нередко бывает, когда случаются несчастия и окружающие пребывают в шоковом состоянии, находятся отдельные субъекты, для которых не существует ничего святого. Они могут воспользоваться ситуацией, заняться вымогательством или обобрать несчастных. В нашем случае таким бессовестным типом оказался один из демонов, чьё имя история не сохранила. Демонов масалой не пои, дай им только нагадить нормальным Богам. Этот гадёныш в суете умыкнул отрезанную голову. Он решил выслужиться перед главным царём демонов Камсой. И показать ему, что в полной мере отрабатывает свой хлеб. Он развёл в джунглях огромный костёр и решил спалить божественное чело. Дабы не сделали из отсечённой головы культа, ну, и так, на всякий случай. Его расчет был вполне логичен, мало ли, чем может обернуться для всемирного ЗЛА голова Бога, попади она обратно в руки ДОБРА. Но он не учёл главного - с кем имеет дело. Голова упорно не хотела сгорать, и не мудрено, это вам не простые головёшки. Она только раскалилась. А всевидящее око Бога Вишну, тем временем не дремало. Он узрел творящееся гадство, и решил его прекратить. Одним дуновением он задул джунгли, вытащил из углей голову и швырнул её остужаться в Океан. В том месте, где она упала, вода моментально испарилась от жара, суша поднялась, и образовался остров. Пролежав некоторое время на песке, голова проросла, такова в ней была жизненная сила. Так и появилась КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА. А сами орехи являются воплощением этой силы и, соответственно несут в себе всю мощь мыслей, воли и ума Бога Ганеша. Вот такая история. И я больше склонен верить ей, нежели «телеге» о плевке. Будем надеяться, что этот абсолютно научный трактат не только открыл вам истинный смысл мироздания, но и поднял настроение, хотя бы на те десять-пятнадцать минут, что вы его читали.