Зайчик
Чтобы коржи легко резались по выкройке, они должны быть не из песочного, и не из слоёного теста. Лучше всего - бисквитное. В крайнем случае, резать горячим ножом.
Делаете два одинаковых круглых торта. Первый сразу выкладываете на поднос. Второй разрезаете на три части, укладываете вокруг первого, как на фотографии. Потом украшаете кремом: глазки, ротик, носик, усики, галстук и т.д.
Этим способом я сделал композицию из блинов.
Приятного аппетита!
Айва по кокандски http://proza.ru/2010/12/20/487
Свидетельство о публикации №210121000917