Продолжение 9. Хроника детства. Николай Безуглов

     Неизгладимые впечатления преподносила и природная стихия. В конце 40-х годов Кулундинские степи два года  подряд были поражены сильнейшими засухами, и урожаи зерновых просто списывались, не собирались даже  семена. В довершении ко всему там, где  можно было что-то собрать - у околков, между перелесками, у озер- урожай был сплошь заражен спорыньей. Этот ядовитый сорняк произрастал на полях с пшеницей таким же колоском, только этот коварный колосок был набит черными ядовитыми зернами, размером с пшеничное зерно. При обмолоте в бункере комбайна все смешивалось и доставлялось на ток.
      Технологии отделения зерен от плевел не было. Обычный отсев на ветру результатов не давал, так как вес зерна пшеницы и вес черной спорыньи был одинаков, и тогда происходило то же , что всегда. На ток выгонялось все население и естественно школа. Каждому доводилось задание и вручную зерно на току перебиралось таким же образом, как сейчас иные хозяйки перебирают для каши пакетик с рисом или гречкой. Конечно , 100% отбора вряд ли можно было ожидать, а значит это перемалывылось и шло в пищу.
       Во сто крат было хуже, когда пищи? как таковой, просто не было, и каждый спасался как мог. Предвидя голодную зиму, большинство семей в   полном составе, но строго после уборочной, перед снегом , раньше нельзя, грозила тюрьма- выходили на сбор колосков.  В нашей семье это тяжкое бремя легло в основном на брата Володю.  Это изнурительное занятие он и сейчас вспоминает с глубокой обидой. Но из этих колосков нужно ещё было получить какое-то подобие муки, и тут в дело вступала крестьянская смекалка. Из противовесов комбайнов "Сталинец-1" и "Сталинец-2", которые навешивались на выступающую Т- образную конструкцию сзади для уравновешивания переднего хедера. Так вот эти чугунные 25 килограмовые блины(на одном комбайне их могло быть до десятка) в изобилии валялись по всей округе. На них зубилом при помощи молотка насекались продольные зазубрины. Два таких блина  зазубринами друг к другу водружались на чурбак, в Т-образное отверстие втыкалась подходящая ручка свободным концом упирающаяся  в отверстие в потолке, и домашняя крупорушка- мельница была готова к действию. В Т-образное отверстие засыпалась горсть зерна, голодный "энтузиаст", налегал на ручку, верхний блин  с зубовным скрежетом начинал кругообразное движение по нижнему,в зазоре появлялась тонкая струйка то ли муки , то ли крупы. Труд этот и для взрослого был на пределе , но мы объединяли усилия наших рук и тел, и вечерняя затируха - мука, разболтанная в воде, сваренная в кипятке- одаривала нас своей сытостью.