Ну ой!

Пару лет назад накрывали Поляну. У  мужа было событие и на эту тему была приглашена его лаборатория. Сентябрьский денёк был холодноватым и мокрым. Я  на даче натопила баньку  за сотню градусов, зная, что народ любит попариться, а уж покормить тот самый народ мне было в удовольствие. Коллеги (пятница) стали подтягиваться сразу после работы, разумно рассудив, что дома перекусывать, только место занимать, а Элочка уж точно накормит. Бочонок с пивом оставили на дачной веранде и пошли париться. Берёзовые веники, замоченные в тазиках, травки, заваренные в ковшике, мягкие полотенчики-всё пошло в ход. Сияющие удовольствием лица приятны любой хозяйке.

Наготавливаю я обычно на маланьину свадьбу. И в тот раз стол ломился. Хлебнув пивка, свежий, пышущий банным жаром народ ел, пил, за ушами трещало, обычные :
-Ой, Эль, ну как ты вкусно готовишь!
Принесла с кухни запеченные колбаски. Уже манты съели, чебуреки, курицу с картошкой , а до того жюльены грибные и куриные, а колбаски, которые я купила в курячем магазине, отварила, запекла в соусе болоньезе и посыпала сыром, стояли нетронутые.

На мой вопрос:
-А чего колбаски не едите (так мне их расхваливла литовочка в магазине), народ фыркнул и сказал:
-Ну да, мы уж  лучше твоё домашнее поедим, а этим нас и дома кормят.
И застряла у меня в голове эта идея насчёт домашних колбасок, потому как надкусив тую колбасу магазинную поняла-а как промокашка она.

Сражение пока проиграно. Накупив сегодня  мяса
на базаре, выяснив все подробности приготовлени домашних колбасок, погрозив пальцем своей Брауновской мясорубке, расшибли лбы, пытаясь наделать колбасок.
ДВЕ , только две колбаски выдала мясорубная насадка. Перемурзанные фаршем, мы помчались в супермаркет к мясникам, узнать, чож мы делаем не так. Мясники уже свалили на отдых, а наш фарш без консультации отправился на балкон. Сражение продолжится завтра. Колбаски-трепещите!  Поражений я не люблю!


Рецензии