Сборник "Мещёрские рассказы". Глава 3 "Окно в природу". Раздел "Летние прогулки"
Потепление климата имеет место быть. В тридцатиградусную жару после грозовых ливней, тёплыми ночами на пнях и старых деревьях начали расти не только китайские грибы – серно-жёлтые дубовые трутовики, о которых мы недавно рассказывали, но ещё их собратья. Это – пестряки или трутовики чешуйчатые. Они и раньше попадались всё лето, но до таких гигантских размеров как-то не дотягивали.
Как и много лет подряд, все подозрительные, попадающиеся в Рябушинке грибы, растущие как на земле, так и на деревьях, идут после просушки в дымари. Тлеющий трутовик или любая поганка выделяют дым с приятным запахом, хорошо переносимый человеком и успокаивающий пчёл при их осмотре или отборе медовых рамок.
В праздничные июньские дни несколько крупных пестряков уже отправлялись на просушку. Но экземпляр, что рос на старом узловатом стволе ясеня в Гидрогородке, удивил своими размерами. Так как гриб расположился более чем на трёхметровой высоте, пришлось принести стремянку. При срезании из ножки гриба вытекал мутноватый белёсый сок. А в соседнем магазине гриб был взвешен – 2,8 килограмма. Размах «крыла» – от 35 до 65, диаметр ножки – 10 сантиметров, роста небольшого. Впрочем, для наглядности, что это за чудо такое, гриб был запечатлён на снимках.
Тот же 2-й том «Мира растений», в котором учёные определили порядка 100 000 видов грибов, сообщает, что трутовик чешуйчатый – пестряк съедобен! Но в городе у дороги грибы искать для пропитания нельзя, так как они вбирают в себя вредные автомобильные отходы. Поэтому судьба трутовика-гиганта была заранее предрешена – на пасеке он изрублен на части и в трёх противнях выставлен на просушку как отличное топливо для дымарей.
Но рекордность размеров трофея не первая и, надеемся, не последняя. Лет двадцать назад в нашем дворе попадался белый мяч-дождевик весом около 4-х килограммов, но в то же лето и в те же дни балашихинская газета «Факт» публиковала снимок и репортаж о находке пятикилограммового дождевика-гиганта. Так что всё ещё впереди!
Нашёл Ваш рассказ, Владимир, через Гугл - ссылка, которую Вы дали, почему-то неактивна.
Предполагал, что это о зонтике пёстром, а оказалось - тоже о трутовике. Я такие как-то встречал, но не брал.)
Попадались ли Вам за прошедшие годы подобные рекордсмены ещё?
Здравствуйте, Антон! Тот пестряк рос рядом с дуплом, в которое попадала дождевая вода. Потому он был таким сочным и крупным. Но это дерево рядом с моим домом позапрошлый год упало, и можно было рассмотреть все подробности. Минувшей осенью в Криуше Рязанской области мне везло на большие головачи - дождевики. Мы как-то разок их отдельно с картошкой пожарили - не хуже маслят! А ещё в последний осенний поход в Покровский лес во Владимирской области мне повезло в одной низинке, которая часто одаривает подосиновиками, но понемногу. Скорее всего никто сюда давно не приходил - выросло 15 гигантов оранжево- и белоголовых (альбиносов) с уже потемневшими шляпками. Все были чистыми. Мы их пустили на грибную икру. А икрой я угощал своих друзей в литобъединении "Кучинский Парнас" - всем понравилась! Вот такие дела. Удачи Вам и здоровья! А ссылки в переписке действительно неактивны - их можно набирать вручную. С уважением,
Да, Александр. Этим грибом я только любуюсь, не беру. Но в Солотче брал, пробовал "шницель" - обжаривал сырую шляпку с двух сторон. Очень сытный, много не съешь. Тоже боюсь нарваться. Газета, опубликовав этот рассказ, заменила два моих снимка снимком, как мне показалось, двойника - мухомора пёстрого, крупного. Это неправильно. И я не считаю себя виноватым, если кто-то, сославшись на газетный снимок, заподозрит в обмане меня. С уважением,
Мы с сыном как-то сосчитали, что берём более 80 видов растущих у нас грибов. Старик Деев, что в войну готовил листовки партизанам "Что можно найти и съесть в лесу", знал до 200 съедобных грибов. Последние годы с жарким летом поубавили ассортимент, но нам всегда хватает, с избытком, которым делимся с друзьями и знакомыми. Полянский мухомор, скорее всего, и есть та разновидность зонтика, что я когда-то в Солотче съел. С уважением,
Так оно и есть. Мне в 1963 году, когда я после РРТИ по распределению попал в Железнодорожный, в местном лесу встретились женщины с полными вёдрами мелких разноцветных пластинчатых грибов. На мой вопрос, что за грибы, они ответили: - Э, милый, это солюшки, ядовитых поздней осенью нет. С тех пор прошло почти 50 лет, я много узнал, но неизвестных опят не беру всё равно. Тем более, паутинников, мухоморов да и зонтиков. Хороши гигрофоры сосновые и еловые - лапша грибная или стастёшки, слюнявые сосновые опята, "подморозовики" - зимние кленовые в основном опята. Этот разговор бесконечен. С уважением,
Интересный диалог, ещё снег не сошёл, а мы уже в мечтах о грибных походах.)
Александр, есть ещё очень ядовитые грибы - волоконницы, рядовки и энтолома. На подвишенник похожа говорушка восковатая. Знаю об этих грибах по книгам. Встречал похожие в лесу - они или нет, точно не знаю. Вообще подозрительные грибы лучше избегать, хотя со многими грибами я познакомился благодаря описанию и рисункам.
Свинушки, ранее считавшиеся съедобные, теперь отнесены к ядовитым грибам - вот они-то как раз действуют далеко не сразу.
С уважением,
Здравствуйте, друзья! Это уже не диалог, а триалог! Сегодня радовался первому пушку на ивах, начавшим растягиваться ольховым серёжкам на солнышке у пруда. И тоже размечтался о первых весенних грибах. С задержкой, но в мае они будут! До новых встреч и новых рассказов во всемирном "паутиннике"! С уважением,
Присоединяюсь к своим коллегам. Любите матушку-природу, рассказывайте о ней в своих произведениях. Познавательные, просветительские рассказы, хорошо проиллюстрированные, надолго запоминаются читателям, помогают воспитывать в людях уважительное отношение к той самой окружающей среде, имя которой - ПРИРОДА.
С уважением,
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.