Когда я была маленькой

Когда я была маленькой, мороженое не продавалось свободно на каждом углу. Его завозили в продуктовые магазины очень редко, и за лакомством мигом выстраивалась очередь. Причем летом завоза почти не было, зато зимой он случался почаще. И, конечно, отстояв два часа на пути к прилавку, никто не покупал два-три стаканчика. В лучшем случае брали десятка два, но чаще всего, приобретали полностью коробку, в которой, если мне не изменяет память, было 40 восхитительных вафельных стаканчиков по 20 копеек штука. Был пломбир и в картонных стаканчиках по 18 копеек, к которому непременно полагалась деревянная палочка. Боже, какой был вкус у этого мороженого, когда, отковыряв занозистой лопаточкой кусочек, ты клал его на язык! Сейчас я тщетно ищу что-то похожее на то мороженое из детства, но, увы, даже самые дорогие марки далеки от моего идеала! Может быть, дело в том, что я просто стала взрослой.

Еще одно чудо, которое мне довелось попробовать, когда я была маленькой, - сладкий плавленый сырок. У нас в Сибири такого продукта не было и в помине, а вот в Воронежской области, куда мы ездили в гости к бабушке, - пожалуйста. Причем продавали такие сырки: с шоколадным и мятным вкусом – в сельпо маленькой деревушки. Рядом со штабелями хозяйственного мыла лежало невзрачное с виду, но обалденное по вкусу лакомство.
 
А еще мы сами делали леденцы. Нет, в магазинах изредка продавалось душистое монпасье в жестяных коробочках, но домашние «сосатки» - это что-то особенное. Хотя ничего особенного, на первый взгляд, в них не было: просто растопленный на сковороде сахар. А добавив в него ложечку сметаны, можно было получить уже ириску. Формой для этих домашних конфет мне служило дно перевернутой тарелки.
 
А как мы готовились к Новому году! Все знают, как пахнет этот праздник: мандаринами и шоколадом. Так вот, в нашем доме Новым годом пахнуть начинало недели за две до 31 декабря. Просто моя заботливая мама в условиях продуктового дефицита через знакомых заранее закупала целые сумки апельсинов, мандаринов, огромных красных яблок и килограммы шоколадных конфет. Конечно, мне, как единственному ребенку, все это доставалось на пробу. Сумки убирались в шкаф – «на праздник» - и издавали умопомрачительные запахи. И настроение сразу становилось праздничное-праздничное!


Рецензии
"Боже, какой был вкус у этого мороженого, когда, отковыряв занозистой лопаточкой кусочек, ты клал его на язык! Сейчас я тщетно ищу что-то похожее на то мороженое из детства, но, увы, даже самые дорогие марки далеки от моего идеала! Может быть, дело в том, что я просто стала взрослой."
Не только в этом. Это был натуральный (экологически чистый как сказали бы сейчас) продукт, за несоблюдение технологии приготовления которого судили по всей строгости советского закона! Это не современные эмульгаторы, загустители, красители и усилители вкуса, "идентичные натуральным"!

Ах, какая вкуснотищщщщща это мороженое из детства! И квас из бочки и пирожное "картошка" и даже страшные чебуреки из алюминиевой кастрюли, завёрнутые в серые приходно-расходные кассовые ордера!
Спасибо!

Мадали   11.08.2011 08:13     Заявить о нарушении
Да, эти воспоминания...
Спасибо!

Сергей Скворечик   18.04.2012 10:55   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.