Песочное печенье к утреннему кофе для любимых

Сегодня всю ночь шёл дождь и так хочется чего-нибудь вкусного  и красивого. Что же делать?

Например, подать родителям вкусного и свежего печенья к утреннему кофе и подарить букет солнечных нарциссов и увидеть их солнечные улыбки.


Ингредиенты:

1\2 ч.л.  соды

1 ст. сахара

200 гр. джема

200 гр. сливочного масла

2-3 капли лимона

4 ст. муки

4 яйца

Шаг 1:

Взбить яйца с сахаром и сливочным маслом

Шаг 2:

Добавить муку , соду гашенную лимонным соком и вымесить тесто, разделить на две НЕравные части, в меньшую часть добавить какао.  Часть смешанную с какао поставить в морозилку. Смазать противень маслом.

Шаг 3:

Белую часть распределить равномерно по противню и смазать данную часть джемом. У меня абрикосовый )).

Шаг 4:

Через терку распределить по поверхности часть теста с какао.

Шаг 5:

Поставить в предварительно разогретую духовку на 40-50 минут. После того,как достанете печенье, его надо будет назрезать. Я обычно нарезаю его на ромбики. Приятного кофепития!