Вино из Латруна

Международный чемпионат по распитию спиртных напитков. В финал вышли четыре спортсмена. Англичанин, американец, немец и русский Кузькин. Начинаются финальные соревнования.
Выходит американец. Выпивает стакан водки, еще стакан, еще полстакана и падает.
Выходит англичанин. Выпивает стакан, еще, еще полстакана и падает.
Выходит немец. Выпивает стакан, еще, еще, полстакана и падает.
Выходит Кузькин. Выпивает разом пять стаканов, три бутылки пива, еще полстакана и падает.
Безоговорочная победа российского атлета. На втором месте немец. А вот с третьим местом неясно. Англичанин и американец лежат без сознания. Комментатор в отчаянии восклицает в микрофон.
- Кто же будет третьим???
Кузькин, с трудом отдирая голову от пола: -Я !
                Это величественное здание, построенное в 1927 году, будоражит воображение странника, свернувшего с шоссе Тель-Авив – Иерусалим в сторону Латруна. Многие считают это строение самым красивым в Израиле.
 Здесь живут монахи ордена Святого Бенедикта, берущего начало в Риме в шестом веке новой эры. Молчальники ведут спартанский образ жизни. Встают задолго до рассвета, причем в одно и то же время - в три часа 15 минут. Значительную часть суток проводят в молитве и медитируют.Монахов нечасто можно встретить на территории, посещаемой туристами. Но если это случается, мы сталкиваетесь с доброжелательностью и улыбкой, которая является траппистской институцией, заменяющей обычные банальности. Улыбка и суровость, начинаются с монастырского порога и кончаются, вероятно, только в обители избранных, где улыбка завершается блаженством, а суровость -  совершенством.

     Ну и, наконец, мы входим в монастырский двор. Пройдя через массивные ворота, в которых справа находится дверь, ведущая в магазин, мы оказываемся в уютном, ухоженном дворе, утопающем в растительности. Справа от Вас, находится минипарк с археологическими находками разных периодов. А пройдя дальше по аллее, засаженной удивительно красивыми кустами бугенвиллий, мы подходим к комплексу монастырских строений, в котором для туристов доступно только посещение церкви, освящённой в честь Богородицы, Девы Марии.

     Истинно дорогой костюм не должен бросаться в глаза. Его стоимость ты начинаешь понимать, когда начинаешь рассматривать детали. Базилика латрунской церкви - «ручная» работа хорошего архитектора и декораторов. Всё находится на своих местах: продуманно и рационально. Монахи, служители, посетители - заняты каждый своим делом и для каждого есть место в пространстве, никто друг другу не мешает. Высота стен - ровно такая, какая необходима для свободного дыхания.....В этом зале - заслуживающая самых высоких похвал акустика. Здесь проходят  разнообразные концерты: от сольных классических и бардовских, до ансамблевых и камерных фестивалей. В период их проведения, многие туркомпании организовывают подвозку из самых разных городов и я, самым настоятельным образом, рекомендую всем своим приятелям посетить подобные концерты.
Говорить вслух в  самом монастыре разрешается лишь в специально отведенных помещениях. Большую часть жизни монахи молчат. Физическая работа приравнивается к молитве. Монахи трудятся, не покладая рук: обрабатывают сельскохозяйственные угодья, производят уникальные сорта вин и замечательное оливковое масло.
 Отец Пол, настоятель монастыря, на наши вопросы отвечает крайне сдержанно - как и полагается образцовому молчальнику.
 - Многие наши современники не понимают, как можно в третьем тысячелетии постричься в монахи, каждый человек обладает свободой выбора, в том числе – выбора образа жизни. Мы не принимаем юношей, которым не исполнилось еще двадцати одного года. Тот, кто решил постричься в монахи, проходит испытательный срок длиною в шесть-семь лет.
 - В чем смысл молчания? Душа должна быть свободной - только в этом случае она обращена к Богу. Говорить нам, конечно, тоже приходится - но лишь в самых крайних случаях, когда обойтись без этого невозможно. Для бесед выделены специальные помещения.
      Церковь и кельи, в которых живут монахи, закрыты для посетителей.
 В небольшом магазинчике, действующем при монастыре мольчальников, продаются отменные вина, оливковое масло и целебные сорта чая, успокаивающего нервы и , делающие жизнь счастливой. Вина производят тут же, в Латруне, из особых сортов винограда. Прозрачное, как слеза, оливковое масло - тоже местного розлива (вокруг монастыря зеленеют оливковые рощи).
 Желающие могут часами бродить по садам и плантациям, окружающим легендарный монастырь. В дни праздников и в выходные на раскинувшиеся здесь живописные холмы съезжается отдыхающие. По всей округе несется ароматный дымок: гуляющие жарят шашлыки и стейки, поглощая литрами кока-колу, "спрайт" и..... другие прохладительные напитки, включая натуральные фруктовые соки. Алкоголь только у наших....
Спиртное вообще не пользуется в Израиле популярностью. Оттого и цены на него смешные. Лично я за 20 лет пребывания в стране ни разу не видела на улице или в общественном месте пьяного сабру (так называют коренных израильтян). До середины 90-х, пока здесь не обосновался миллион наших.... выходцев из бывшего СССР, проблема алкоголизма вообще не обсуждалась ни в прессе, ни в минздраве. Вытрезвителей в Израиле нет и по сей день. Тем не менее, ближе к началу третьего тысячелетия местным органам здравоохранения пришлось существенно усилить штат учреждений по борьбе с наркоманией, включив в "репертуар" лечение от алкоголизма.
 Ну вот, мы отвлеклись. Замечательные латрунские вина явно, видимо, предрасполагают к рассуждениям на вечную тему "Пить или не пить".
Пить, конечно! Недаром еще древние римляне вывели бессмертную формулу: "In vino veritas! " ("Истина - в вине". От себя я бы добавила: именно в том легком, ароматном, божественном вине, которое производят молчальники в Латруне! Местные вина и оливковое масло так и называются - "Латрун". Многие израильтяне и иностранцы приезжают сюда исключительно для того, чтобы запастись этим потрясающим напитком богов на несколько месяцев вперед, а любимых жен обеспечить оливковым маслом, крайне полезным для здоровья всех членов семьи.
Знатоки утверждают, что белое вино, производимое в Латруне, хорошо идет с копченым мясом, а красное - со стейками и шашлыками.....Знатоки!
Для посетителей - на просторной поляне и на холмах - установлены специально столы и скамейки. Их, впрочем, можно увидеть практически в каждом лесном массиве страны: государство заботится об отдыхе граждан и гостей, создавая самые благоприятные условия для застолья под открытым небом. Дожди в Израиле идут всего два-три месяца в году, зимой. Зато весна, лето и осень – благодатное время для вылазок на природу.
 В небольшом кинозале при монастыре, расположенном рядом с вместительной автостоянкой, можно посмотреть видеофильм, рассказывающий об истории этого монастыря. Аббатство Трапп было основано во Франции, в 1140 г. Долгое время оно славилось выдающимися добродетелями своих настоятелей и монахов, но потом его постигла обычная судьба многих обителей, в которых монахи, отойдя от добродетели Отцов, перестают соблюдать свой Устав. Аббатство не раз подвергалось разграблению во время разных войн, раздиравших Францию; монахи, лишённые средств к существованию, некоторое время кое-как держались. Наконец, они вынуждены были разбрестись кто куда и вернулись в свою обитель, лишь когда времена смуты миновали. В ту пору они уже заметно отличались от тех, какими были некогда, испорченностью нравов, которую приобрели в миру. С этого времени, беспорядочность образа жизни в аббатстве настолько возросла, что монахи стали позором своего края, жили врозь, где придется, и собирались вместе лишь для охоты и развлечений. Так обстояли дела к тому времени, когда Арман-Жан Ле Бутиллье де Рансе (1626 - 1700 г.г.), бывший в ту пору настоятелем цистерианского монастыря La Trappe, задумал реформировать орден, восстановить монастырскую дисциплину и вернуться к полному соблюдению старого бенедиктинского Устава и обычаев цистерианцев. Орден  медленно, но неуклонно шёл к своему расцвету, пришедшемуся на XIX век (к 2002 году в мире насчитывалось 169 монастырей траппистов - 100 мужских и 69 женских, - в каждом из которых проживает, примерно, по 25 монахов).

 Все,что производится в монастыре Латрун Израиля - успешно продается.Осенью здесь торгуют зелеными маслинами, вкус которых описанию не поддается. В Израиле они считаются изысканным деликатесом.
 Цветочный чай, производимый в этом живописном месте, снимает боли в желудке. Говорят,что под его чудодейственным влиянием исчезает краснота в глазах.
Латрун прекрасен на закате. Пейзаж такой, что голова кружится от восторга. Колышатся в лучах заходящего солнца золотистые колосья, синеет над головой бездонное небо, а само здание монастыря окрашивается в теплые розоватые тона.
 По узкой крутой тропе можно подняться на гору. Здесь в ходе археологических раскопок были обнаружены развалины крепости крестоносцев. Если же топать пешком лень, можно вознестись на холм на машине - достаточно при выезде из монастыря свернуть направо и осторожно, на второй скорости, преодолеть подъем.Наш экскурсионный автобус туда не пропустили.Рядом стоянка такси. Из окна автомобиля открывается удивительный пейзаж: идеально обработанные сельскохозяйственные угодья монастыря, сады и виноградники. Кажется, что ты попал в сказку, переместился на машине времени в далекую старину. Кроме винограда и оливок, здесь произрастает розмарин, используемый местным населением в качестве пикантной приправы.
Латрун славен еще одной достопримечательностью: неподалеку от монастыря молчальников раскинулся под открытым небом Музей танковых войск Израиля с вместительным амфитеатром. На огромной территории музея молодые воины приносят присягу, здесь проводятся торжественные церемонии по случаю окончания учебы на офицерских курсах.
 Неподалеку от входа в музей действует автозаправочная станция, которая открыта круглосуточно, при ней шикарный винный магазин.
А в нескольких стах метров раскинулся парк мини-Израиль. Впрочем, этот сказочный уголок достоин отдельного рассказа и я постараюсь...
       .