Все знают , что главное блюдо в Узбекистане - ПЛОВ . Готовится он из сладчайшей баранины .
Но надо знать восточных мужчин , ох не простые они , ох не простые . Внешне никто не пьет , соблюдая шариат . Но прежде чем бросать ингридиенты в плов , в кипящем масле жарятся , как сказал один знакомый писатель "жимуди ". Бараньи детородные органы .
И под эти " жимуди " выпивается маленькая пиалушечка , так называемого "чая ",
которого там никогда не бывало . Так в процессе приготовления плова не раз . Говорят , что продукт "жимуди " очень даже для мужчин . Но все жирно , вкусно , ароматно и препятствует опьянению . А потом чинно сидят , едят плов , пьют настоящий зеленый чай и весело ведут "ГАП " (разговор ).
Вот так ! Восток дело тонкое !
Гап
© Copyright: Лилия Шумакова, 2011
Свидетельство о публикации №211052701246
Свидетельство о публикации №211052701246
Рецензии
Вам еще надо написать про Хаш. Вот где без спиртного нельзя обойтись. Меня всегда удивляло, как они в пять утра могут есть такую жирную пищу и укаткой пить водку.
Инесса Давыдова 27.06.2011 21:21 • Заявить о нарушении
Инесса Давыдова 27.06.2011 21:21 • Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.