Пенка
Прочитав на Прозе.ру ностальгическую для меня миниатюру -http://www.proza.ru/2011/08/27/662 ,
автора Натальи Коген о пионерском лагере, вспомнила
один забавный эпизод из своей лагерной жизни.
Как-то в столовой нам на завтрак подали стаканы с кипячёным молоком.
Одна девочка за нашим столом воскликнула, что она не любит пенки.
Несколько девочек также заверили всех, что они не любят пенки. Остальные, наверное, постеснялись признаться, что любят пенки и в знак солидарности сообщили, что тоже пенки не любят.
Я же обрадовавшись такому случаю, заявила всем, что пенки очень люблю.
Съев пенку из своего стакана и отпив немного молока. Предложила складывать пенки в стаканчик и пустила его по кругу.
Мой стакан вернулся ко мне доверху наполненный пенками. С соседних столиков также принесли стакан с молочными пенками.
- А я ещё очень люблю пенки и от какао, - предупредила я всех.
В последующие дни, когда нам подавали молоко или какао рядом с моим стаканом всегда стоял стаканчик, а то и два с пенками.
Так что весь месяц я объедалась пеночками…
2011 год.
Свидетельство о публикации №211082900524
Думал, это - совсем о других пенках. Тех, которые действительно, вкусные.
А молоко... Даже если оно и без пенки. Я бы вам весь свой стакан отдал. Лучше водички холодненькой. Из-под крана.
А настоящих пенок, наверное, уже нет. Похоже, народ или перестал варить варенье, перейдя на магазинные сладко-имитаторы или на ЗОЗ без соли и сахара. Или... Как-то поменялась технология приготовления варенья. Но... Давно. Очень давно не чую я по окрестностям этого сладко-волнующего запаха.
А вот раньше...
Бабушка только огонь в керогазе разжигала, а мы, всей толпой, уже за столом сидели. И когда варенье начинало кипеть и, соответственно, образовываться пенка, нам её: столовой ложкой - в огромную миску. А мы сидим. Ждем. Что там одна ложка? Маловато... Малова-то будет!
Вот когда в миске накопится столько, чтобы каждый мог её намазать на краюху серого. Вот тогда мы уже свои ложки пускали в дело. И... Убегали куда глаза глядят. До самого вечера.
А вечером... Вот тогда! После ужина. Все, что бабушка сняла с тазика с кипящим вареньем... Все, подчистую! С горячим чаем. И... Глаза закрываются, закрываются... Ляпота!
Вот это - я понимаю: пенки. А молочные... Нет, ни за какие коврижки!!
Константин Кучер 17.06.2025 18:18 Заявить о нарушении
С улыбкой,
Ольга Гуськова 18.06.2025 11:31 Заявить о нарушении
Напишу адрес, пошлете мне. Пересылка за счет получателя. А я буду пить чай с вашим вареньем и вас нахваливать.
Константин Кучер 18.06.2025 11:40 Заявить о нарушении
Родные сахар не едят, и мне нельзя.
Ольга Гуськова 18.06.2025 12:04 Заявить о нарушении