Раки

Июль. Жара. Суббота.
Хочется убежать подальше из города..
Сегодня с Танюшей и её друзьями на карьер отдохнуть и половить раков выехали. Мне нравится это больше чем рыбалка. Ловля раков – это азарт , это спорт . больше .выше. быстрее. Закроешь глаза и видишь миг своего счасть -  богатый улов.
Сделал в газете объвление:
ПРОДАМ РАКОВ. ЖИВЫХ-300 руб 1кг ВАРЁНЫХ-400 руб 1кг МЕСТО УЛОВА-ВОЛЖСКИЙ ЗАЛИВ!!! ВОЗМОЖНА-ДОСТАВКА .
 Это и нервы . клубок нервов. Хотя и есть выражение « На безрыбье и рак- рыба» но для меня всё равно это деликатес. Да и рак по образу жизни, как и я отшельник и водится в чистых водах и не как все- выражение « пятится раком»- значит плавать задом.
 Да, с детства  вспоминается скороговорка
 «Ехал  Греко через реку,
 Видит  Греко в реке рак.
 Сунул в реку руку Греко,
 Рак за руку Греко «цап».
Надеваю маску и вперёд в воду , а через час уже наловил ведро раков.

«Я тебе покажу, где раки зимуют» говорили когда то мой дед и объяснял : провинившихся крестьян,  самодуристые  помещики для удовлетворение своей прихоти, посылали за раками. Как наказания и унижения . Среди зимы бродить по пояс в воде заставляли. Вытаскивать из нор и из под камней. Искать раков на дне речки обмороженными руками. Трудно зимой найти место их спячки. Такая рыбалка смертью кончалась. Но престижно было иметь вареных раков на барском столе.

В большую кастрюлю наливаю воду и подвешиваю над костром . Добавляю специи, соль ,и забрасываю живых раков. Через две минуты становятся из зелёных ярко-красного цвета
-« Когда красны, никому не опасны».
- Чем больше варятся - тем вкуснее. Варить минут 20 надо.
Чудный вечер. Дымок костра и на скорую руку роскошный стол и по середине блюдо с варёнными раками. И светящие теплотой  взгляд Татьяны.
-Ты теперь моя?!
- Когда рак на горе свиснет- улыбается Татьяна .
- Серега, идём искать раков…

Солнечный день подходит к концу. Тихо, даже вода в карьере не шелохнётся…Смотрю на  костёр. Так и наша жизнь мерцает , как догорающие угли и уходит. Здесь время не замечаю. Люди – моё время. И моя память отражает время, которое проходит по отношению к другим. Память – отражение времени. И вмести с моим уходом- уйдёт время и память.  И только у костра это чувствуешь. В обыденности  люди разных возрастов встречаются : кажется ты живёшь долго – долго, к другим- коротко. Всё относительно и время тоже. Время и возраст- это для тела , а душа не стареет. Одних жизнь короткая , других долгая…И не важно сколько дней в твоей жизни , а важнее- сколько жизни в твоих днях.