Копченое сало
Женщины подошли к цеху одновременно. Татьяна Ивановна, назначенная начальником цеха со дня возобновления работы заготконторы, открыла замок. Дверь со скрипом открылась, и они вошли в цех. В кабинете, Татьяны Ивановны, переоделись в белые халаты, и принялись за работу.
- Светлана, копченое сало складываем в емкости, - сказала начальник цеха женщине таких же лет, как и она сама.
- Хорошо, - услышала она в ответ.
-Татьяна Ивановна, - обратилась третья женщина к руководителю, - шпик будем прогонять через веса.
-Да, Оля.
Женщины после укладки ароматного и завораживающего вкусовыми качествами копченого сала в алюминиевые ванны, сели и подсчитали выход продукции.
- Так, девчонки, у нас не хватает пять килограммов, - заявила Светлана.
-Не может быть, - попыталась возразить Ольга, - мы все приняли по весу, сделали расчет правильно.
- Не шумите, - вмешалась Татьяна Ивановна, - все уладим с заказчиком.
В это время в помещение вошли начальник аграрного отдела района, редактор газеты и корреспондент газеты.
Начальник цеха, зная нагловатого руководителя районного отдела, поторопилась им на встречу.
-Здравствуйте Семен Семенович. С чем пожаловали?
-Здравствуйте. Да у вас тут такой аромат, что хочется сначала отведать копченого сала, а затем поговорить о делах.
Татьяне Ивановне ничего не оставалось делать, как пригласить гостей к столу.
- Светлана, самый лучший кусок принеси гостям, пусть отведают нашей продукции.
Женщина принесла сало с прослойкой и положила на поднос. Семен Семенович снял шапку, его
Лицо светилось от радости перед приемом пищи. Глаза сияли от вида и запаха ароматного сала, а вспотевшая лысина блестела под электрическим светом кабинета.
- Семен Семенович, - попыталась оправдаться Татьяна Ивановна, - у нас сало есть, хлеба нет.
- Ничего мы и без хлеба, умеем, есть, - он попросил нож и порезал на кусочки сало, - как вкусно, - он начал есть.
Руки и губы стали блестеть от жира. Он нахваливал шпик и ел его так ,словно это и была его мечта, которую ему не хотелось отпускать из рук, - Так, мои попутчики, приступайте к трапезе.
Редактор села с ним рядом и начала угощаться, поддерживая в хвалебных словах начальника отдела Семена Семеновича.
- А ты что не ешь? – спросил он корреспондента.
- Я без хлеба не ем сало, - услышал он в ответ.
- Сало, оно и без хлеба вкусное,- сказал Семен Семенович.
Корреспондент застеснялся и вышел из кабинета в цех. Он стал рассматривать оборудование цеха и невольно становился свидетелем разговора людей, находящихся в кабинете
-Хорошо, да мало, - вырвалось из уст Семена Семеновича,- но все равно подкрепились.
Светлана, услышав эти слова ,тихо сказала Ольге:
- Сколько ж может съесть сала за один раз этот человек, если умял двухкилограммовый кусок и ему мало.
Ольга улыбнулась и что – то ответила ей на ухо поглядывая на корреспондента . Они хихикнули и отошли в сторону о чем-то разговаривая между собой.
- Татьяна Ивановна, мы приехали, чтобы вы и ваши рабочие подписались на районную газету, - обмолвился Семен Семенович.
- Нас в цеху работает три человека и то вместе со мной. Зарплату еще не получали после запуска производства, так что какие мы подписчики? Сало есть, мы угостили вас, а так что с нас взять?
Редактор, долго не раздумывая, сказала:
-Вы дайте нам сала, а мы о вас напишем в газете. Уж очень вкусное оно.
-Сало отменное. Да и правда, что вам стоит написать о людях в газете. – вмешался в разговор Семен Семенович.
Редактор, вытирая платочком, засаленные руки, губы, дала указание корреспонденту отснять кадры и написать материал о работе цеха.
Татьяна Ивановна выбрала кусок сало и отдала редактору. Корреспондент оперативно отснял кадры, побеседовал с работниками цеха и гости ушли из цеха.
Летели дни, которые начали складываться в недели, а работники цеха с нетерпением ожидали публикации о них на газетной полосе.
- Что – то, Татьяна Ивановна, - говорила Светлана, - вы, наверное, не тот кусок дали редактору, что нет о нас в газете ни строчки.
- Да это они еще едят, - отшучивалась, начальник цеха, - когда, сожрут, тогда и напишут.
Не знали женщины, что корреспондент никогда не менял газетные строчки ни на что, тут сама редактор это сделала. Он с трудом все это перенес в душе, но учитывая, что в цехе трудятся люди и они ждут о себе материал в газете, написал.
Ольга принесла в цех свежий номер газеты, и они с великой благодарностью к автору прочитали о себе. Татьяна Ивановна и Светлана купили себе по газете, и все они хранят их в семейном архиве, и показывают гостям материал о них, рассказывая об этой встрече.
-Площадь газетного материала о нас равняется площади подаренного нами сала редактору, - шутят они.
Свидетельство о публикации №211102700574