Угощение русской деревни

Валерий Спиридонов

Угощение русской деревни

Картошечка в мундирчике –
Волшебный аромат!
Вот ряженки, кефирчики.
Вот сала грузный шмат!

Сияет редька в маслице.
Капустки дух квашной.
Какое это счастьице –
В деревне жить родной!

Боровики и рыжики –
Соленья, маринад, –
Груздей хозяйка выложит
И солнечных маслят.

Из печки русской жаркою –
В сковороде большой –
Картошечка со шкварками
Дарует дух густой.

Потеет пиво тёмное
В гранёном стаканЕ.
Духмяна щука томная
На дровяном огне!

Есть водочки, наливочки,
Ликёрчики, вино.
Есть мёд, сыры и сливочки –
Природой всё дано.

Морошка, вишни, клюковка
Так дополняют снедь!
Порезанная луковка
Колечком красит сельдь...

Селёдочка под шубою,
Салаты, винегрет...
Еды нет лучше, думаю,
На целом свете нет.
18.11.2011.

На фото:

Тверская деревня


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →