Отличие одессита от всех остальных

          Одессит может вдруг сказать первому встречному доброжелательную, как бы ничего не значащую фразу. Но это будет только на первый взгляд. На самом деле там будет глубокий смысл.
          Не-одессит недоуменно глянет и ничего не ответит. Настоящий же одессит ответит другой тоже как бы ничего не значащей фразой. Но только на первый взгляд ничего не значащей. На самом деле там тоже будет глубокий смысл.
          И станет ясно, что они как бы друзья-однополчане. Они земляки. Уже много лет подряд. Но они расстанутся, оба довольные, и никогда больше друг друга не встретят…

* * *
          В одесском трамвае:
- Дамочка, подымите вашу ногу, мне некуда свою поставить.
- Ногу я уже подняла, шо вам еще поднять?

* * *
- Женщина, стойте спокойно, шо вы толкаетесь?
- Посмотрите на него! я к нему толкаюсь...

http://jewishjokes.narod.ru/odessa.htm

          Когда-то в Одессе жил всемирно известный окулист академик Филатов. И вот в день его юбилея студенты решили своему профессору сделать приятное. Нарисовали огромный глаз, а в глазу - его портрет. Филатов принял этот подарок и воскликнул: "Какое счастье, что я не гинеколог!"

          Академик Филатов был настоящим одесситом...