Кисельные берега

   Современному читателю сказок, особенно детям,всегда бывает непонятно,как это берега могут быть кисельными. Ведь берег обычно синоним земной тверди. Нет ли здесь недоразумения? Оказывется,нет. Ведь первые кисели - овсяный и ржаной - отличались от теперешних как раз тем, что были плотными,упругими, так что их,деля на порции.резали обычно ножом, а не разливали.


Рецензии
"Молочные реки, кичельные берега" - это метафора, аналог израильской: "земля, где течет молоко и мёд", - символ сытной и благодатной жизни, который имеется во всех народах. Кисели действительно были гуще клейстера, но не твёрдые. (а вообще-то по древностям много всяких догадок имеется). это как бы одна из них.

Владимир Клюшин   05.01.2012 16:06     Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.