В кафе Толстый Шеф История 2

- Что бы вам посоветовать на второе… - сеньор Ривьеро задумался. – Знаю! Кровь Лукрецио! Заказывайте даже не думая!
***
«Кровь Лукрецио»
На кухне шкворчала сковородка. Лучано помешивал соус в мисочке и следил за мясом, почти дошедшим до готовности.
- Сметана, зеленый лук, соль, паприка, укроп, щепотка универсальной приправы…- бормотал он, вращая лопаткой в миске.
Что-то скрипнуло за спиной, Лучано перевернул котлеты и тут свет погас.
- Мама… - пролепетал Лучано испугавшись.
Ресторан освещал только огонек от газовой плиты, а кухня была наполнена шорохами. Лучано нащупал нож и стиснул его в руке.
- Кто здесь? – огляделся Лучано.
Но нигде не было слышно ни звука.
Лучано зажег спичку о газ и запалил сковороду с коньяком, стало светлее. Повар переложил котлеты на тарелку.
- Кто здесь? – еще раз спросил он.
И тут кулинар увидел тень, что-то кинулось к Лучано. Он дернулся и вонзил нож в этот предмет. Что-то брызнуло в лицо, загорелся свет, Лучано весь был в алых каплях. Впрочем весь стол, тарелки, даже котлеты были покрыты этой солоновато-кислой алой жидкостью.
- Лукрецио! – воскликнул Лучано. – Идиот!
-Мяу! – ответил Лукрецио лакая кетчуп из пробитой бутылки.
Лучано обмазал котлету сметанным соусом.
***
- Кетчуп и сметана? Удивительное сочетание вкусов! – воскликнул я, уплетая за обе щеки котлету.
- А то! – вторил мне сеньор Ривьеро, поглаживая толстого серого кота с медальоном «Лукрецио». – В Толстом Шефе другого не готовят!