Сметанник - семейный рецепт

Ещё один рецепт домашнего вкусного тортика из маминой тетради рецептов.
Смутно,но помню его.Замечательный вкус сметанного крема,сочность пропитавшихся коржей.
Абслютно домашний внешний вид торта,посыпанного дроблёнными грецкими орехами.
Торт достойный внимания и искушённых кулинаров и начинающих экспериментаторов...
Экспериментируйте,пробуйте,возможно для крема понадобится чуть больше сметаны,если вы любите более пропитанные коржи.добавьте в крем цедру,ваниль...

                Необходимые продукты наилучшего качества:

0,5 л сметаны
1,5 стакана сахара
3 стакана муки
Соль
Ваниль
Грецкие орехи

               Коржи:

Сметану и сахар взбить и разделить на две части.Часть убрать в сторону - это крем.
В другую часть добавить муку,соль,ваниль.
Замесить тесто,раскатать коржи и испечь.
Смазать коржи сметанным кремом.Оформить,обсыпав крошкой от коржей и грецкими орехами,предварительно подсушенными и порезанными.
Приятного аппетита !