Постный рецепт - Кальмары обжаренные

Время поста, сложное, сложное, прежде всего для организации питания.
Питанию во время поста надо уделять, особое внимание, надо планировать ежедневно и за ранее. Не все продукты можно есть, по этому, необходимо подходить к этому процессу с должным уважением.
План питания рекомендую составлять за несколько дней, что бы потом не было мучительно больно, что, то забыли купить или это. Я не в коем, случае, не за обжорство, излишества, я против голодания, вы просто в соответствии с правилами поста, употребляете постную пищу и все.
Очень рекомендую всем, готовить простое блюдо из кальмаров.

Кальмары обжаренные

Готовить совсем не сложно, вы берёте кальмары, кило или чуть больше, чистите, после кидаете в кипяток и варите  6-8 минут, не переварите, они не должны быть резиновыми, осторожно. Вынимаете их, режете на небольшие полоски, толщиной с карандаш. После чего кидаете на разогретую сковороду, обжариваете на среднем огне 5 минут, лучше на оливковом масле, после чего посыпаете прямо на кальмары муки  и сразу перемешиваете, убавляете огонь, солите, постоянно помешивайте их. Обращу ваше внимание, не надо их жарить до корочки, вы их как бы припустили в муке и все они готовы, подавайте на стол. Они приобретут очень красивый и аппетитный вид, в рыбные дни можете приготовить это блюдо.

Приятного вам аппетита.

Неплохая кстати закуска, эти кальмары жаренные.