Хворост из дрожжевого теста - семейный рецепт

Хотя в тетради маминых рецептов этот рецепт помечен меткой  ...Не нравится!...
я всё же рискну дать Вам этот рецепт.Что не нравится одному,вовсе не означает,что не понравится другому.Для разнообразия можно испробовать ещё и этот рецепт...

                Необходимые продукты наилучшего качества:

3,5 стакана муки
0,25 палочки дрожжей = четвёртая часть
0,75 стакана сахара
Стакан воды
2 столовые ложки сливочного масла ( не спред )
5 яиц
1 чайную ложку соли

Замесить дрожжевое тесто.Раскатать тонко,как на лапшу.
Разрезать в виде фигурок.Выпекать в кипящем масле(во фритюре).
Чтоб масло не горело,бросить кусочек сырой картошки.
Готовый хворост посыпать через ситечко сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита .


Рецензии