Печенье на твороге - семейный рецепт

Дарю вам ещё один семейный рецепт из маминой тертади рецептов.Просто,по - домашнему...
Чисто в семейных традициях.К чаю,к кофе,к домашним посиделкам перед телеком...

                Необходимые продукты наилучшего качества:


300 грамм свежего домашнего творога
300 грамм сливочного масла(не спред)
350 грамм муки - 2,5 стакана
2-3 яичных белка
Сахар


Творог пропустить через мясорубку,размять со сливочным маслом.
Добавить муку.замесить тесто и поместить в холодильник на 1 час.
Затем раскатать в пласт и вырезать стаканчиком кружочки.
Поддев вилкой макнуть одной стороной во взбитый белок,затем в сахар.
Выложить на противень и выпекать.
Приятного аппетита!


Рецензии