Вот нашла рецепт из маминой тетради.Не знаю,что это.Желающие экспериментировать смогут это сделать.Будущие трубочки выпекаются на противне.Ложкой наливается тесто и размазывается в виде блинчика.Выпеченное,ещё горячим накручивается на деревянную палочку,готовые трубочки посыпаются сахарной пудрой.
Необходимые продукты наилучшего качества:
2,5 стакана муки
2 стакана сахара
Ваниль
6 белков
3/4 стакана молока
Взбитые с сахаром и ванилью белки смешать с мукой и молоком,замесить тесто.
Выкладывать его чайной ложкой на лист,смазанный сливочным маслом.
Размазать в виде тонких блинчиков и выпекать.
Готовые горячие блинчики накручивать на деревянную палочку.
После охлаждения вынуть.
Готовые трубочки посыпать пудрой.
Новых впечатлений, нового опыта.
Печенье трубочки - семейный рецепт
© Copyright: Анна Забудько, 2012
Свидетельство о публикации №212032001170
Свидетельство о публикации №212032001170
Рецензии