Печенье Медвежата - семейный рецепт

Помните специальные формы для выпечки орешков,грибочков,шишечек?
Ещё были олимпийские мишки...может ещё какие-то...я не помню...
Так вот этот рецепт для такой формы...Но вы можете подключить смекалку...
И воспользоваться другими формочками...

                Необходимые продукты наилучшего качества:

2 желтка домашних яиц
1 стакан сахара
0,5 стакана сметаны (не сметанный продукт!)или качественного майонеза
1 пачка маргарина(250 гр)хорошего качества
Сода,гашенная уксусом(пол чайной ложки)
Муки сколько возьмёт.

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
Начиная растирать желтки с сахаром добела,далее с маргарином.
Ввести сметану,соду погасить уксусом,добавлять муку,вымешивать.
Тесто должно быть мягким,пластичным,не забитым.
А далее распределяйте по формам,выпекайте.
Приятных впечатлений!


Рецензии