Щи

                Щ И

Щами мир стоит.
Жгуча крапива родится, да во щах уварится.
Камзолы зелены, а щи не солены.
Со щей капуста вся на бороде осталась.
И гуся на свадьбу волокут, да только во щи.
Обычай на Руси – блины да щи.
Не вырастишь овощей – не сваришь щей.
Не та хозяйка, что много говорит, а та, что щи варит.
Дым густой, а борщ пустой.
Голодному Федоту любые щи в охоту.
Щи – хоть портянки полощи.
Где щи да каша, там и место наше.
Тех же щей, да пожиже налей.
Где щи, там и нас ищи.
Щи с капусты лихого не подпустят.
Гостю щей не жалей, а погуще налей.
Щи да каша – пища наша.
Щи с хлебом, как земля под небом.



     …Ему, привычному к молитве и посту, семинарская жизнь была не в тягость. Эка невидаль – постные щи. Да они, если их сварить из самых зелёных капустных листьев, будут ещё и наваристее скоромных. Хотя что – навар! Небольшое в нём счастье. Счастье – в совершенствовании духа своего. Истинно блажен тот, кто бодрствует духом. Только чтобы мысль эта стала твоею собственной, а не взятой в залог из умной книги, много предстояло сделать – для души и ума.
                Т. Кудрявцева  «Возьми свой крест и иди»