Один результат -

Сегодня воскресение –
котлеты – готовлю - я –
передачу в столицу - детям и вам взрослым –
от «кутюр» рецепт –
приготовления котлет –
уникальный – опыт -  нет –
просто –
в относительном порядке – готовить –
их - котлеты нам –
Днесь вчера –  в местном супермаркете – закупила – я –
мясо - часть cвиной лопатки –
и знаете друзья – мясо – чуть-чуть –
тронулось – без сумашествия - на ощупь – скользкое -
это – значит – пошёл процесс –
фермента выделения –
мясо готово к применению –
Зачем  - ругаться с продавцами –
просто - данный продукт – первой свежести –
с запахом сырости –
в морозильник класть нельзя  -
убьёте фермент - и после разморозки - тогда точно - испорченое быдет -
вонять - мясо -
говить сразу надо -
а если времени - нет - отсрочить приготовление на день - можно -
положить продукт - в холодильник - под камерой морозильника -
притормозить движение ферментов -
да если мясо с рынка - свежее - с запахом крови -  можно замораживать -
но - после разморозки - выдержать время -
чуть подсолить и в холодильник - на - сутки-двое поместить -
наблюдать за процессом - мясо-движения -
элементарное знание -
- Да - сегодня – его – мясо –
через ручную мясорубку – перекрутила -  я –
добавила немного – сала – из куска – чуть просоленного –
затем – на тёрку – лук – две головки пропустила –
фарш – поперчила и посолила –
и в отдельной емкости – яйцо - в количестве трёх штук –
вместе с тремя ложками геркулеса – миксером  взбила в пышную массу –
немного выждала время – геркулес соединился - в яйцо проник - набух -
затем – в одну массу с фаршем – соединила добавку -
и хорошенько руками вымясила тесто-фарш  –
миской - дном вверх - закрыла и
в холодильник обратно поместила –
Снова выждала время – потом -
котлеты – сформировала – без панировочных сухарей и без муки –
просто руки чуть водичкой смачивала –
и – в сковороде – фирмы Цептор – их - котлеты выпекала –
зачем их жарить –
под крышкой выпекать  - две поверхности и – до готовности доводить –
Затем – котлеты –
в кастрюльку сложила – сок со сковороды слила - тоже в кастрюльку -
чуть укропчика –
свежего – добавила – лаврушку – и крышкой закрыла –
Идеальный вариант – без проблем –
сии котлеты – румяные - пышные и легко перевариваются  -
вкуснятина отменная – и запах и запах – просто аромат –
на всю кухню – съестной аромат -
Да –  друзья - зачем перегружать поджелудочную железу – нам –
на износ заставлять – ферменты выделять –
Просто мясо – само в момент ферментативной активности –
запускает механизм – выделения – желудочного сока ферментов –
и геркулес здесь причём –
он легко скрепляет котлеты – и яйцо – усваивается –  легче  –
Так что – закон движения – в движении – продуктов –
тот же самый –
- Разделять момент времени –  продукта созревания –
наслаивать в момент времени – этапы пищи приготовления -
и соединять – результат - в один результат -
Одна политика - на все случаи жизни - один результат -