Заебуриха
Первый раз попробовал в ресторане испанское блюдо паэлья. Долго смеялся.
У наших охотников это называется "заебуриха". На третий день охоты, перед отъездом с ладожского острова, где мы стреляли уток, выяснилось, что подъедено всё! И только в котелке - засохшие остатки макарон по-флотски. И вокруг кострища огрызки хлеба, хвостики колбасы и какие-то непонятные объедки.
Руслан отскрёб макароны со дна котелка, покрошил туда всё сомнительно-съедобное, что собрал вокруг кострища, нашёл в рюкзаках просыпавшуюся крупу, пару завалившихся по углам картофелин, полудохлую луковицу, всё это очистил и тоже загрузил в котелок. Отскрёб остатки сливочного масла от двух бумажных пачек и - в котелок. Поставил его на огонь, и минут через 15 пригласил к "столу".
Учитывая, что это были наши последние продукты, заебуриха была прекрасна!
В Испании почему-то её называют "паэлья"...)
24.07.2012
С-Пб
© Copyright:
Юрий Комболин, 2012
Свидетельство о публикации №212072401542
Рецензии
В Испании это называется паэлья потому,что в рис они добавляют морепродукты,курицу и специи.И все очень свежее и качественное.А не бумажки от машинного масла,жопки от колбасы и коренья молодых сосен.Ваш-же рецепт самая настоящая заебуриха)))И она хорошо идет под "табуретницу".Настоянную на нестираных портянках.А впрочем,как говорят рыбаки;на безрыбье и щука рак.
Валерий Ольгин 11 24.07.2012 23:11
Заявить о нарушении
Ну, пили-то мы при этом шотландский виски, а портянки были, уверяю Вас, стираными... Кстати, остатки каких-то морепродуктов и курицы у нас тоже присутствовали в заебурихе!
Юрий Комболин 24.07.2012 23:18
Заявить о нарушении
Ну,я был прав))Шотландское виски от табуретницы не далеко ушли)))Не обижайтесь.Мне тоже приходилось закусывать даже листиками липы.Больше ничего не было)))А про лягушачьи лапки я вообще промолчу.Это суперзакуска)))
Валерий Ольгин 11 24.07.2012 23:27
Заявить о нарушении
Я не обижаюсь, Валерий.) Кстати, в английском языке нет среднего рода, поэтому виски - он! А я вот, грешным делом, его люблю. Только надо брать в фирменном магазине и дорогой. Даже в Норде, в Ленте, в О,кее мне попадалась "табуретовка". Увы...)
Юрий Комболин 25.07.2012 02:23
Заявить о нарушении