Байки Грибного лукошка-3

ПРО ГРИБЫ И ГРИБОЧКИ, И НЕ ТОЛЬКО

Что такое тихая охота (ах, грибы-грибочки!) знают все грибники и их близкие.
И то – что это еще и неуемный зуд собирательства, наверное, многие снисходительно понимают.
И у каждого на сей счет - в памятном грибном лукошке - наверняка немало найдется и собственных семейных преданий. Как и эти наши истории:
БАЙКА ПЕРВАЯ. ШАМПИНЬОНЫ: http://www.proza.ru/2012/07/27/1110
БАЙКА ВТОРАЯ. ЛИСИЧКИ: http://www.proza.ru/2012/07/27/1330

БАЙКА ТРЕТЬЯ. ГРИБЫ ЗАМОРСКОЙ ПОРОДЫ

Собралась как-то немолодая уже наша тетушка за дальние моря-океаны. Да и поехала по приглашению своей племянницы в тропическую страну, с коей не видывались многие-многие года разлуки. Вернее полетела самолетом с транзитной пересадкой. Встреча обещала быть очень трогательной. Волнительно-приятной она и была. Еще бы расставались, когда племянница была маленькой девочкой, а сама она была молодой. А увиделись взрослыми дамами, за плечами багаж разлук и и переписок, и многое чего еще – от радостей житейского их бытия до общих горестей утрат, как и ностальгических их воспоминаний.

Все в той стране было восхитительно. Тропики солнечно-яркие, буйством пейзажных красок впечатляли старушку. А племянница с мужем и детьми старались обогреть любовью. Ну и показывали свою дивную страну как можно больше, благо она не такая уж и большая. Но, чего там только не было – и своя пустыня со знойными барханами, и своя мексиканская сельва с огромными кактусами, и бамбуковые китайские леса, и бархатные горы, и даже заснеженные вершины. Дивная страна. Тут тебе и океанское побережье и теплое, ласковое море с коралловыми да мангровыми островками. Добрые улыбчивые люди. Сплошная экзотика.

И все хорошо. И всего-то хватает, но захотелось ей грибов - обычных лесных нашенских грибов. Дома ведь о ту пору как раз и былo уже времечко тихой охоты на них. А грибником же наша путешественница была страстным. И порой до смелости "умопомрачительного безрассудства", того самого – о котором сейчас расскажу.

Раз поехали они в горы. Такие они там красивые. Издалека – сплошной зеленый бархатный ковер. А вблизи - густой, почти что – непроходимый - тропический лес. И родничок там дивный, ну как в её Подмосковном ельничке, или казахстанском Боровом – где бывала она в целинную свою бытность. Ах, какие же там грибочки! Эх, грибочки… вот так задумчиво блуждала она с племянницей и её мужем среди пальм, дерев - обвитых лианами да дикими орхидеями, и чего-то там еще в необычайно огромной листве. И вдруг! Наткнулась - на заморский гриб! Даже глазам своим не поверила, так он был похож на своих российских грибных собратьев.

«А что у вас, грибы разве здесь не едят?» - спрашивает она племянницу.
«Ну, как же,» - отвечает та – «кушаем и мы грибы. Но, только из банок, привезенных их Европы. И все больше – шампиньоны, другие же – если только на Брайтон Бич, в Нью-Йорке. Там есть русские магазины. Вот там и покупаем русскую икру, соленые огурчики, селедку и грибы тоже.»
«Милые вы мои!» - восклицает тетушка – «Вы ходите по грибам, они тут сплошь и рядом – красавцы какие! И ни одной червоточинки, погляди-ко! И такое непростительное равнодушие… да я вот сейчас насобираю их, вечерочком замариную… ах, какая вкуснятинка будет! И обязательно сегодня поужинаем грибами. Но, у вас кажется не бывает сметаны? Так пусть же наши жульены будут в сливочках, это-то хоть у вас имеется? ОК!»

Сказано, сделано. Вечером и поужинали грибами. Тетка ела с огромным удовольствием беспечности ребенка, дорвавшегося до любимого лакомства. Племянники ели с некоторой опаской. Но, вид, аромат и вкус – заглушали все вутренние голоса и аргументы их опасений сомнений. Да и знали хорошо – тетушка опытный грибник, с детства/юности жила в Маньчжурских таежно-грибных местах, после хоть и в степной казахстанской полосе – да и там, на их Целине, были же и свои лесные уголочки, а уж как под старость перебралась в Россию – вот уж где её грибная душа обрела гурманскую радость любителя тихой охоты. Это они хорошо знали по переписке с нею.

Опытный грибник, оно и понятно. Да вот только в определении названия этих грибов она все же призадумывалась немного, хотя и виду не подавала – какая разница как точнее они здесь называются, съедобные они и точка.

Грибы за ужином съедены. Беседа продолжилась за чаем.
И легкое напряжение растворилось в его глотках. И все разговорились оживленно:

«А что, тетя была права! Грибы-то съедобными оказались. Мы не отравились! Ура!»

А тетушка возьми да и пошути: «То что съели и не отравились еще ни о чем не говорит. Потому как отравление может проявиться через два часа, и три и более того. У каждого своя восприимчивость. А что мои дорогие, не пора ли нам всем отдыхать? День-то какой был чудесный. Находились, нагулялись – пора и баиньки. Бай-бай. А завтра утром, если кто-то к столу не выйдет, значит – не приведи Господи – отравился…» И повисла некая тишина… на том и расставались – каждый по своим спальням, с кислыми улыбками привычных доброжеланий на ночь – добрых сновидений! Шутка ли? Наелись грибов, а теперь думай: "Бес ли попутал, Господь ли проглядел..."

Ну а утром...
За окном опять верещали перелетные - из парка в парк - разноцветные попугаи. Их там, что у нас воробьев да голубей. И сколько же было радости в ироничных приколах, шутливых поздравлениях доброго этого утра. Потому как, дегустаторы наши, были живы и веселы. Грибы-то были вкусные и со знанием собраны. А тетушка их отменно готовила, как и хорошо знала...

Гостевое время пролетело быстро. И пришла пора возвращаться. Как решила она для себя - к осени. Той самой, что должна была быть уже по времени её возвращения дома. Как ни просила племянница остаться насовсем свою гостью - единственную старшую родственницу. Да, только не смогла она пересилить себя, хоть и очень печальным было то расставание. Прощалась ведь с дорогими её сердцу, любимыми. Но, в гостях хорошо, а дома - лучше. Что правда, то правда. Вечное лето - что может быть лучше? А ведь скучаешь иной раз в заокеанских-то тропиках, именно по 4-м нашенским сезонам, которые так различаются меж собой: Лето, Осень, Зима и Весна: "У природы нет плохой погоды - каждая погода благодать..." очень верные слова - для нашей русской души.

(продолжение следует)

 



*) ПРИМЕЧАНИЕ:

Коллаж по фото из Интернета