Любовь, наверное, к дождю...

Любовь  среди   зимы - к  дождю...
Причуда,  потепленье, просто  чудо.
Это  всё  равно,  что  есть  фондю.
Не  зная,  что  такое - это  блюдо?

Расплавлен  сыр...и  белое   вино,
Томятся  в  котелке  тяжёлой  глины.
Крахмал,  лимонный  сок -  на  дно.
Мускат,  грибы,  креветки  и  маслины.

Да,  что  угодно  после  добавляй...
Хлеб  окунай  в  растопленную  массу.
И  друга,  между  делом,   забавляй:
Фривольничай, играй, дай  жизни фарсу!

Под  бело - красно - розовым  вином.
Растопятся  сердца,  снега  и  льдины.
Любовь  среди  зимы...
Всё  дело  в  том...
Дождь - слёзы  есть.
Но,  просто...нет   мужчины.


***
Рецепт   любовного  фондю:

Клубнику вымыть и удалить листочки.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Апельсины почистить, разделить на дольки.
Бананы очистить, нарезать ломтиками.
Шоколад разломать на кусочки, положить в керамическую кастрюлю. Туда же влить сливки и ром.
Кастрюлю поставить на плиту или водяную баню. Непрерывно помешивая, дождаться, когда шоколад полностью растает.
Переставить кастрюлю на горелку со слабым огнем или на свечу.
Чтобы шоколад долго не застывал, нужно, окуная в него фрукты, помешивать шоколадную массу.

Приятного    вечера! bon appetit!


Рецензии