Кулебяка из русской кухи

Кулебяка - отличие от традиционных пирогов сложная начинка. Она состоит из нескольких видов фарша, уложенных последовательно и разделённых между собой тонкими, как  правило
пресными блинчиками для предотвращения смешивания, таким образом, при вертикальном разрезе в каждом куске оказываются все виды начинки.


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →