Кулебяка - отличие от традиционных пирогов сложная начинка. Она состоит из нескольких видов фарша, уложенных последовательно и разделённых между собой тонкими, как правило
пресными блинчиками для предотвращения смешивания, таким образом, при вертикальном разрезе в каждом куске оказываются все виды начинки.
Кулебяка из русской кухи
© Copyright: Николай Пожаров2, 2012
Свидетельство о публикации №212121300726
Свидетельство о публикации №212121300726
Рецензии